Champagne Quénardel & Fils - Réserve Brut

Name: Champagne Quénardel & Fils - Réserve Brut
Brand: Champagne Quénardel et Fils
Rating: 3.6 (27 reviews)

Champagne|Vin effervescent

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (27 clients)

Cité

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

« Pinot noir (60 %) et chardonnay collaborent à cette cuvée issue des années 2011, 2010 et 2009. Ses parfums d'agrumes et de rose s'enrichissent à l'aération de notes de pâte d'amande et s'associent en bouche à une fraîcheur citronnée et mentholée, tandis que la finale se montre crémeuse. Un ensemble gourmand et flatteur. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques

Domaine

Champagne Quénardel et Fils

Cuvée

Réserve Brut

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Terroirs

sols argilo-calcaires

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

pressurage fractionné selon les règles de la méthode champenoise. Débourbage. Fermentation alcoolique en cuve.

Élevage

3 ans sur latte

Sucres résiduels

9 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe dorée pâle

Nez

très fin sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes

Bouche

fraîche et précise

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas

Champagne Quénardel et Fils

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Champagne

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Pinot noir (60 %) et chardonnay collaborent à cette cuvée issue des années 2011, 2010 et 2009. Ses parfums d'agrumes et de rose s'enrichissent à l'aération de notes de pâte d'amande et s'associent en bouche à une fraîcheur citronnée et mentholée, tandis que la finale se montre crémeuse. Un ensemble gourmand et flatteur.

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2016) Médaille d'Or

A propos du vin :

Robe or clair. Nez fin, expressif, dominé par les fruits à chair jaune et les petits fruits rouges, présence de l'amande. Un champagne à l'attaque vineuse, plus souple à l'évolution avec toujours une belle expression fruitée tout en charme et rondeur.

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 27 avis

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/03/2017

Grosse surprise compte tenu du prix malgré qu'il ait été bu dans des verres peu adaptés ! Très beau nez floral. Bouche longue tout en finesse. Très bon rapport qualité/ prix