Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014
Corse
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16-18/20
RVF
« Le style est précis, le vin ne joue pas l'excès de puissance. Avec ce cépage, la recherche d'équilibre est en effet primordiale. Un blanc complexe doté d'une allonge formidable. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) Un millésime en forme de plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
Biancu Gentile
Millésime
2014
Appellation
IGP Ile de Beauté
Région
Corse
Cépages
100% Biancu Gentile
Terroirs
sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Viticulture
en cours de conversion bio
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures. Fermentation en cuve inox thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours. Pas de malo
Élevage
6 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe lumineuse et brillante, d'un beau jaune clair
Nez
très expressif avec des notes de fleurs blanches et de miel
Bouche
fraîche, gourmande et minérale. Finale tendue
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2025
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec du poisson grillé ou en sauce légère, ou un plateau de fromages
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Œnologue, impliqué dans la renaissance et la promotion des vins insulaires, Yves Leccia a créé son propre domaine en 2005, après avoir dirigé avec sa sœur l'exploitation familiale pendant une quinzaine d'années. Il conduit aujourd'hui avec son épouse Sandrine un vignoble de 16 ha sur sols argilo-calcaires et schisteux à Poggio-d'Oletta. En bio certifié depuis 2017, l'un des piliers de l'appellation Patrimonio, souvent en vue aussi pour ses muscats.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16-18/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Le style est précis, le vin ne joue pas l'excès de puissance. Avec ce cépage, la recherche d'équilibre est en effet primordiale. Un blanc complexe doté d'une allonge formidable.
A propos du domaine :
Yves Leccia et Sandrine, sa compagne, exploitent un vignoble essentiellement situé sur les parcelles d'E Croce et de Partinelone. L’ensemble est labouré et travaillé, et les amendements sont organiques. Le domaine a beaucoup innové ces dernières années avec de nouveaux vins, tels que O Bà, Biancu Marinu et L'Altru Biancu. Très soignés, les vins restent de bons ambassadeurs du vignoble corse, mais attention à ne pas trop gommer leur individualité : certains vins, plus formatés que par le passé, font la part belle à la technicité.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 13 avis
Note et avis de M. REMY G. Publié le 07/04/2020
2 bouteilles ouvertes dont une malheureusement bouchonnée, voilà pourquoi j'ai mis 4 au lieu de 5 car sinon la bouteille bue était un vin de très grande qualité, un vrai blanc de gastronomie qui s'est merveilleusement bien accordé à un dos de cabillaud.
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 09/06/2024
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Note et avis de M. JULIEN D. Publié le 09/11/2020
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Note et avis de M. YANN M. Publié le 01/06/2020
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Note et avis de M. BART H. Publié le 18/04/2020
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 14/04/2019
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Note et avis de M. EDOUARD D. Publié le 24/07/2018
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Note et avis de M. PHILIPPE E. Publié le 25/06/2018
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Note et avis de M. GREGORY C. Publié le 21/05/2018
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