Bodegas Mauro - Terreus 2012
Espagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
97/100
Robert Parker
« Le Terreus 2012 est une sélection parcellaire de vieilles vignes de Tempranillo dans le village de Tudela de Duero. [...] La couleur est sombre, rubis, brillante (pas du tout noire). Le nez est très précis avec des arômes de baies rouges, subtil et complexe avec une belle fraîcheur. La bouche est moins spectaculaire que dans les millésimes précédents ; plus serré et plus sérieux avec un bel équilibre. Il présente tous les atouts pour vieillir longtemps en bouteille. [...] Avec ce nouveau style, le vin peut s'apprécier dès maintenant, mais gagnera en complexité et en profondeur si vous avez la patience de garder vos bouteilles. Il semblerait qu'il n'y aura pas de Terreus en 2013. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Bodegas Mauro - San Roman
Cuvée
Terreus
Millésime
2012
Appellation
Vino de la Tierra de Castilla
Région
Espagne
Cépages
100% Tempranillo
Terroirs
sols argilo-sableux
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation avec les levures indigènes. Macération de deux à trois semaines
Élevage
24 mois en barriques de chêne français et américain
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis brillante
Nez
subtil et profond, sur des arômes de fruits rouges
Bouche
structure précise. Boisé discret
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure et demi avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2032
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec de la viande rouge braisée, de l'agneau, du gibier, des plats épicés à base de viande...
Bodegas Mauro - San Roman
Vino de la Tierra de Castilla
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Terreus 2012 est une sélection parcellaire de vieilles vignes de Tempranillo dans le village de Tudela de Duero. En 2012, ils ont ajouté des raisins de plus jeunes vignes plantées sur des sols très crayeux en plus haute altitude, pour produire un vin plus élégant et frais, comme ici. La couleur est sombre, rubis, brillante (pas du tout noire). Le nez est très précis avec des arômes de baies rouges, subtile et complexe avec une belle fraîcheur. La bouche est moins spectaculaire que dans les millésimes précédents ; plus serré et plus sérieux avec un bel équilibre. Il présente tous les atouts pour vieillir longtemps en bouteille. Ils élèvent toujours le vin en barriques neuves, mais au travers de la viticulture, avec plus d'acidité et moins d'alcool, le boisé a un impact différent sur le vin. Ici le bois arrive même en second plan. Avec ce nouveau style, le vin peut s'apprécier dès maintenant, mais gagnera en complexité et en profondeur si vous avez la patience de garder vos bouteilles. Il semblerait qu'il n'y aura pas de Terreus en 2013.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DENIS B. Publié le 10/01/2024
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Note et avis de M. VLADIMIR A. Publié le 10/08/2017
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