Bodegas Mauro - San Roman
Le vignoble de Bodegas Mauro compte 55 hectares de vignes, principalement planté des cépages Tinto Fino et Syrah sur un terroir très filtrant, équilibré, de nature argile-calcaire. La culture se fait de façon raisonnée, sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles et les vinifications se font naturellement avec les levures indigènes. Enfin, les élevages sont réalisés en fûts de chêne français et américains.
Bodegas Mauro est la maison mère, qui règne également aux destinées des vignobles Maurodos et de la Bodegas San Roman, cette dernière étant dirigée de main de maître par Eduardo Garcia, le fils de Marciano.
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Nos dernières ventes de vins Bodegas Mauro - San Roman
Bodegas San Roman - Prima 2013
3.9/5 (7 avis)
90/100 Robert Parker
« Prima 2013 est un assemblage de Tinta de Toro (Tempranillo) et de Grenache. 2013 était un millésime plus frais, ce qui a entrainé une maturité plus lente des raisins en Toro. D'une couleur rubis brillante, le nez est plus frais, terreux, présentant des arômes végétaux frais avec des notes de fruits rouges et minérales au fur et à mesure de l'aération, où le graphite, la tourbe et quelques notes feraient penser à un vin de Bordeaux classique. La bouche est mi-corsée, avec des tanins très fins et une belle acidité ; c'est un vin très élégant, équilibré, frais et facile à boire. » (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Bodegas San Roman - San Roman 2012
4.7/5 (6 avis)
94/100 Robert Parker
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93/100 Penin
« Le San Roman 2012 est élaboré à partir des plus vieilles vignes de leur vignoble en Toro. Ils ont réduit la quantité de bois neuf dans cette cuvée. Les arômes sont très minéraux sur l'argile rouge, le fer, un mélange de prune, de cerises noires et rouges et de nouveau une touche terreuse, élégante et complexe, développant des notes viandées avec le temps. La bouche est charnue, plus fraîche que 2011, avec des tanins très fins et une très bonne acidité. C'est une superbe version du San Roman. C'est l'un des quelques vins du Toro qui se bonifie réellement avec le temps. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Bodegas Mauro - Terreus 2012
4.5/5 (2 avis)
97/100 Robert Parker
« Le Terreus 2012 est une sélection parcellaire de vieilles vignes de Tempranillo dans le village de Tudela de Duero. [...] La couleur est sombre, rubis, brillante (pas du tout noire). Le nez est très précis avec des arômes de baies rouges, subtil et complexe avec une belle fraîcheur. La bouche est moins spectaculaire que dans les millésimes précédents ; plus serré et plus sérieux avec un bel équilibre. Il présente tous les atouts pour vieillir longtemps en bouteille. [...] Avec ce nouveau style, le vin peut s'apprécier dès maintenant, mais gagnera en complexité et en profondeur si vous avez la patience de garder vos bouteilles. Il semblerait qu'il n'y aura pas de Terreus en 2013. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Bodegas Mauro - Vendemia Seleccionada 2012
94/100 Robert Parker
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91/100 Penin
A la fois majestueux et discret, cette sélection de Tempranillo se dévoile dans des arômes floraux et fruités. La bouche est dense, pleine, avec des tanins fermes qui apportent du relief à cette cuvée. Après un élevage long en barriques, jeunesse et épices se mêlent dans le verre.
Bodegas Mauro - Mauro 2013
4/5 (1 avis)
92/100 Robert Parker
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91/100 Penin
« Floral, frais et équilibré, Mauro 2013 est bien moins extrait et boisé que dans certains millésimes précédents ; il est plus transparent et précis. Le vin est rond avec une très belle fraîcheur, et plus léger que d'autres millésimes. La bouche est fraîche avec un bel équilibre et une bonne acidité. Les habitués de Mauro à la recherche de puissance et de concentration seront peut-être déçus, mais pour ceux à la recherche d'un Mauro plus buvable, vous serez enchantés par ce 2013. Un mois de moins en barrique comparé aux précédents millésimes, pour un élevage plus respectueux de ce millésime plus léger. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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