Cariñena
Le terroir de Cariñena se compose de calcaire rougeâtre sur des strates de rochers de carbonate de calcium et, par endroits, d'ardoise et d'argile. Le climat est continental avec des grandes variationes thermiques.
Le cépage le plus commun est le Grenache Noir (55%), utilisée pour l'élaboration des vins rouges et rosés suivi du Mazuelo et du Tempranillo (15%). Pour les blancs, on utilise le Viura (20%). L'introduction récente de cépages étrangers a permis d'élargir considérablement la palette aromatique des vins de Cariñena. Cette diversité pourra s'apprécier à travers la dégustation des crus proposés par la Bodega Grandes Vinos y Viñedos et des domaines Bodegas Hermanos Torcal ou Bodegas Ignacio Marín.
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Nos dernières ventes de vins de Cariñena
Bodegas Familia Navascues - La Vadina 2022
4/5 (2 avis)
92/100 James Suckling
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91/100 Robert Parker
« Il est lisible et fruité, avec une note florale et moins de maturité que les millésimes précédents malgré les conditions naturelles de l'année (on a l'impression d'un millésime frais !). C'est juteux, primaire et frais, avec de la netteté et de l'équilibre. Une bonne affaire. » (Wine Advocate 2023)
Bodegas Grandes Vinos - Beso de Vino 2016
3/5 (14 avis)
Issu des terroir argileux d'Aguarón, province de Zaragoza, ce Cariñena 100% Tempranillo développe au nez des arômes intenses de fraise, framboise, menthe poivrée. Gourmand à souhait, croquant et mi-corsée, il sera parfait servi un peu frais, lors de vos soirées d'été accompagnant charcuteries ou viandes grillées. Capsule à vis
Vinedos y Bodegas Pablo - Menguante Garnacha Seleccion 2012
3.6/5 (34 avis)
90/100 Robert Parker
« Menguante Garnacha Seleccion 2012 provient de vieilles vignes plantées sur des sols riches en craie avec une inclinaison de 10%. Le vin est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français. Le nez est élégant, avec des arômes de petits fruits rouges, des touches fumées et épicées, des herbes arômatiques Méditerranéenne (Thym, romarin) et une touche florale qui apporte de l'élégance et une certaine complexité. La bouche est mi-corsée et harmonieuse avec des tanins ronds très plaisants et une acidité modérée. Très bon rapport qualité/prix. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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