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Bodegas Ercavio - Blanco 2009

Espagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5
2.7/5 (3 clients)

Le vignoble des Bodegas Ercavio s'étend sur des plateaux situés à 750 mètres d'altitude, balayés par les vents. Un paysage magnifique au climat continental, avec ses hivers froids et secs et ses étés chauds accompagnés de nuits fraîches en raison de l'altitude élevée. De bonnes conditions pour produire des blancs mûrs, équilibrés, dotés d'une belle fraîcheur, à l'image de cet Ercavio Blanco 2008, issue à 95% de Airen et 5% de Sauvignon blanc. Un millésime sur le fruit, aux arômes intenses, à savourer sans attendre !

Caractéristiques

Domaine

Bodega Ercavio

Cuvée

Blanco

Millésime

2009

Appellation

Castilla la Mancha

Région

Espagne

Cépages

95% Airen, 5 % Sauvignon Blanc

Terroirs

sols argilo-calcaires

Vendanges

Manuelles

Vinification

vinification traditionnelle

Élevage

3 mois en cuves inox

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle très claire aux reflets verts

Nez

plaisant aux arômes intenses d'ananas, mangue, mélangés à des notes citronnées et florales

Bouche

attaque fraîche et ronde, avec un fruit plaisant souligné d'une jolie pointe d'acidité et de fraîcheur

Servir

en bouteille à 11°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2010

Apogée

2010

Boire avant

2012

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A servir en ap&eacute;ritif, sur des entr&eacute;es froides, des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages de ch&egrave;vre secs... <br/>

Bodega Ercavio

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Castilla la Mancha

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Avis client

Note des clients

Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5Vin noté 2.7/5

2.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ALEXANDRE D. Publié le 24/05/2018

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. HERVE W. Publié le 22/10/2012

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