91/100
Robert Parker
Cet Albarino se dévoile au nez sur des arômes de fruits mûrs, de pommes, d'agrumes, accompagnés d’un bouquet floral délicat qui se développe au bout de quelques minutes. Rond, extrêmement bien équilibré avec une superbe allonge, il offre une finale très longue… Un joli blanc d’Espagne à ne pas rater !
Caractéristiques
Domaine
Bodegas Pazo de Senorans
Cuvée
Albarino
Millésime
2016
Appellation
Rias Baixas
Région
Espagne
Cépages
100% Albarino
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage. Pressurage pneumatique. Courte macération. Fermentation en cuves inox à 18°C
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune paille avec des reflets verts
Nez
arômes de fruits mûrs, une pointe de pomme. Après aération, arômes d'ananas, d'agrume et floraux
Bouche
ronde, équilibrée avec une belle longueur et une finale persistante
Servir
à 6-8°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec des fruits de mer, des viandes blanches, des fromages jeunes
Bodegas Pazo de Senorans
Rias Baixas
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 24 avis
Note et avis de M. THOMAS C. Publié le 08/01/2018
Très beau nez expressif sur des fleurs et une bouche ample sur des fruits.
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 10/11/2017
bon vin pour tous les jours avec de la fraîcheur et des arômes
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 28/06/2021
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 29/11/2020
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Note et avis de M. HERVE E. Publié le 14/10/2020
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Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
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Note et avis de M. GORAN G. Publié le 17/04/2019
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 28/02/2019
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Note et avis de M. JEAN MARC L. Publié le 19/02/2019
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