Pazo de Senorans - Albarino 2014

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Pazo Senorans fait parti du club très fermé des meilleurs domaines de Rias-Baixas. Il produit avec régularité, parmis les meilleurs Albarino que l'on trouve sur le marché. Leur cuvée vieilles vignes est particulièrement bonne. Ici, nous avons une cuvée un peu moins chère, 100% Albarino, élevée en cuve inox. Ce qui distingue Pazo Senorans des autres domaines, ce sont les rendements de production relativement bas. Aussi, les vignes du domaine sont parmis les plus anciennes de la région, plantées sur de l'ardoise et des graves. Cet Albarino 2014, frais et élégant, offre des notes d'abricot, de chèvrefeuille et une touche de pêche. Le profil aromatique se poursuit ensuite vers des notes de fruits tropicaux comme la mangue, mais ne perd jamais cette jolie intensité florale. Il s'agit d'un vin mi-corsé qui montre une très belle pureté, des acides croquants et une finale citronnée, très fraîche avec une pointe minérale.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Avec un bouquet de fleurs de pommier, d'acacia, de pêche et de silex, cet Albarino plutôt charpenté offre un mélange de charnu et de parfums séduisants, comme de la nectarine, de la pomme ou encore de la pêche blanche. Les notes complexe d'embruns marins et de minéralité propulse une fin de bouche sophistiquée.