Bodegas Teófilo Reyes - Sierra Ibérica 2020
Espagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
« Arômes de mûres, de cerises noires, de noyaux de prunes, d'épices douces et de noix. Il est corsé avec des tanins fermes et veloutés. Texturé et structuré avec une finale moelleuse. Sera meilleur après 2022. » (James Suckling 2021). 100% Tempranillo à saisir !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Teófilo Reyes
Cuvée
Sierra Ibérica
Millésime
2020
Appellation
Ribera del Duero
Région
Espagne
Cépages
100% Tempranillo
Terroirs
Sol argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappage et éraflage, fermentation traditionnelle avec maîtrise des températures
Élevage
6 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense, pure et brillante
Nez
Mélange parfait d'arômes fruités (fruits des bois) et de notes variétales (réglisse), subtile touche de bois
Bouche
Belle structure, impression de fraîcheur, tanins doux, laissant un arrière-goût délicat et durable
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur une assiette de charcuteries espagnoles, une côte de bœuf grillée, du couscous aux merguez, du jambon de Pata Negra, des perdreaux truffés, des magrets de canard au poivre vert...
Bodega Teófilo Reyes
Ribera del Duero
Avis des experts
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Arômes de mûres, de cerises noires, de noyaux de prunes, d'épices douces et de noix. Il est corsé avec des tanins fermes et veloutés. Texturé et structuré avec une finale moelleuse. Sera meilleur après 2022.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 5 avis
Note et avis de Mme CHRISTEL O. Publié le 26/05/2022
Excellent quality for the money.
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Note et avis de M. MICKAEL G. Publié le 08/10/2023
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Note et avis de M. YOHANN P. Publié le 20/01/2023
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Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 19/11/2022
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 29/05/2022
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