« 2014 est un millésime spectaculaire de Valbuena et me rappelle le 2010 avec peut-être un peu plus d'élégance et moins de puissance. Il est expressif et a des notes florales au nez avec des baies sauvages, herbes et épices et une touche fumée qui s'intègre bien. Il a une belle complexité et le palais est mi-corsé et intense avec des saveurs fortes et une belle longueur et persistance. Vraiment spectaculaire ! » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Un vin pour tous les hédonistes !
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Oeil
Robe d'un beau rouge rubis profond
Nez
Intense et complexe, dévoile des notes de fruits noirs, des accents épicés, avec une belle fraîcheur
Bouche
Un rouge complexe, frais malgré un millésime chaud et mûr, des accents balsamiques qui participent à une acidité bien maîtrisée
Servir
À 18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2019
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur une pièce de viande rouge, sur des charcuteries ibériques, des fromages de caractère...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Valbuena 2014, fait principalement avec du Tempranillo et 5% de Merlot, fermenté dans des cuves séparées selon les parcelles, fait à partir des 210 ha de vignoble et élevé dans des foudres de 20 000 litres. 2014 est un millésime spectaculaire de Valbuena et me rappelle le 2010 avec peut-être un peu plus d'élégance et moins de puissance. Il est expressif et a des notes florales au nez avec des baies sauvages, herbes et épices et une touche fumée qui s'intègre bien. Il a une belle complexité et le palais est mi-corsé et intense avec des saveurs fortes et une belle longueur et persistance. Vraiment spectaculaire !
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 15/03/2022
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