Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2019
Espagne
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
97/100
James Suckling
-
96/100
Guia Penin
-
96/100
Tim Atkin
-
95/100
Robert Parker
« Vega Sicilia réalise un élevage d'une grande complexité pour son Valbuena : un triomphe d'après le Wine Advocate ! »
« Extrêmement parfumé avec des violettes et un bouquet de fleurs. Puis des fruits bleus comme les myrtilles et les framboises. Moyennement corsé, avec des tanins magnifiquement élaborés qui donnent une superbe sensation en bouche et de la finesse. Raffinement, profondeur et concentration. Il est merveilleux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans quatre ou cinq ans. » (James Suckling 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Vega Sicilia
Cuvée
Valbuena 5°
Millésime
2019
Appellation
Ribera del Duero
Région
Espagne
Cépages
97% Tinto Fino (Tempranillo) et 3% Merlot
Terroirs
Entre 700 et 900 mètres d'altitude, vignes de 35 ans en moyenne, parcelles situées sur des versants concaves à pente douce qui descendent des côtes de la région de Castilla y Leon, sols sablonneux et argileux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation à température contrôlée dans les cuves en acier inoxydable avec une levure autochtone, fermentation malolactique réalisée dans une cuve en acier inoxydable
Élevage
Pendant 5 ans en fûts de chêne et en bouteilles : durant la période en bois, long processus complexe : passage en bois français à chauffe légère, en bois américain dans un pourcentage moindre, en barriques de 225L, et en fûts de 220hL
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre de moyenne intensité, nette et brillante
Nez
Séducteur et floral, parfums de vanille, de cacao, de violettes fraiches, complexifiés par des senteurs de cèdre, de cerises griottes nuancées par des notes de pin
Bouche
Harmonieuse et veloutée, tanins souples, texture légèrement crayeuse, jolie tension complétée par un caractère onctueux, savoureux, à la persistance aromatique longue et complexe
Servir
À 18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2041
Accords mets/vins
À déguster sur une côte de bœuf grillée au feu de bois, une fricassée de cèpes fraiches, un camembert truffé au four...
Vega Sicilia
Ribera del Duero
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'obsession en 2019 était d'éviter la surmaturité et de garder la fraîcheur, ils ont donc fait une vinification plus douce, utilisé des cuves plus grandes pour l'élevage et utilisé moins de bois américain. Le Valbuena 2019 a été élaboré à partir d'un assemblage de Tinto Fino et de 3 % de Merlot. Il titre 14,5 % d'alcool, a un pH de 3,88 et 4,6 grammes d'acidité. J'adore le nez ; il est parfumé et subtil. Et le vin a une belle texture ; les tanins sont très fins, soyeux même, très différents des tanins des autres 2019 du groupe que j'ai dégustés à côté de celui-ci, Macán et Pintia. Un triomphe sur les conditions de l'année, c'est un Valbuena plus élégant que je ne l'avais prévu. 2024-2032
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 97/100
A propos du vin :
Extrêmement parfumé avec des violettes et un bouquet de fleurs. Puis des fruits bleus comme les myrtilles et les framboises. Moyennement corsé, avec des tanins magnifiquement élaborés qui donnent une superbe sensation en bouche et de la finesse. Raffinement, profondeur et concentration. Il est merveilleux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans quatre ou cinq ans. À essayer en 2027.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2023) 96/100
Guia Penin
Vin noté (guide 2023) 96/100
A propos du vin :
Couleur cerise, arômes épicés, minéral, cacao fin, pain grillé, fruits noirs, fruits mûrs, bouche complète, longue, persistante, structurée.
Avis client
Achetez vos vins Vega Sicilia au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024