Nouveau millésime, le 2010 était noté : Guia Penin 90/100
La Bodega Enate a bâti sa réputation sur ses vins blancs, et voici l'un de leurs best-sellers ! Plusieurs fois récompensée au concours des Meilleurs Chardonnays du Monde, cette cuvée '234' qui porte le numéro de sa parcelle, séduit immédiatement par son côté vif et gourmand. Un Chardonnay à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Enate
Cuvée
Chardonnay 234
Millésime
2011
Appellation
Somontano
Région
Espagne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
parcelle 234 de la bodega, dans la vallée de Enate
Viticulture
soin extrême est apporté à la culture écologique
Vendanges
manuelles
Vinification
macération pelliculaire pendant 5 heures, fermentation en cuve inoxydable thermorégulée à 15°C
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune pâle
Nez
élégant et expressif
Bouche
exprime le caractère et la typicité du Somontano
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2016
Accords mets/vins
A déguster sur une blanquette de veau, une quiche lorraine, un jambon persillé... <br/>
Bodega Enate
Somontano
Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 11 avis
Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 23/02/2013
Surpris et un peu decontenance par ce vin , un chardonnay different mais j ai moyennement aimé...
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 02/08/2022
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Note et avis de M. MARTIN G. Publié le 24/12/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 20/09/2019
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Note et avis de M. DIDIER L. Publié le 03/01/2019
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Note et avis de M. HENRI JEAN P. Publié le 28/07/2015
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 23/08/2013
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Note et avis de M. ANTOINE T. Publié le 24/06/2013
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/05/2013
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Note et avis de M. STEPHANE D. Publié le 24/04/2013
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