Note : Robert Parker 96+/100
« Vaisseau Amiral de Liberalia dans un magnifique millésime, Liber 2004 - produit uniquement dans les grandes années, 2004 étant la première et 2009, le prochain - est issu de vignes âgées jusqu'à 130 ans. Il a passé 30 mois en fûts de chêne français ainsi que 2 années de vieillissement en bouteille à la Bodega avant commercialisation. De couleur pourpre dense, il offre un bouquet fait de chêne, de fruits noirs, d'épices exotiques et des arômes floraux. Puissant mais bien proportionné, il impose encore 8 à 10 ans de cave, et devrait voir son 30ème anniversaire en pleine forme. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Bodega Liberalia
Cuvée
Liber Gran Reserva
Millésime
2004
Appellation
Toro
Région
Espagne
Cépages
100% Tinta de Toro
Terroirs
parmi les meilleurs terroirs de l'appellation, dans la province de Zamora
Viticulture
culture traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle, à température contrôlée
Élevage
30 mois en fûts de chêne, puis 24 mois en bouteille
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe pourpre profond
Nez
très belle combinaison d'arômes : sous-bois, cassis, mûre, épices...
Bouche
puissant et harmonieux, un équilibre parfait
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2034
Accords mets/vins
A déguster sur un belle pièce de viande rouge, des grillades, des fromages affinés...<br/>
Bodega Liberalia
Toro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
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