1jour1vin

Vega Sicilia - Toro Pintia 2019

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

James Suckling

-

94/100

Robert Parker

-

94/100

Penin

Espagne
tempranillo
épicé
élégant
tournedos Rossini à la truffe

« Partez pour la région Castilla y León et l'unique cuvée de Vega Sicilia en appellation Toro : un Tempranillo complexe aux saveurs délicieusement florales »

« Le vin sorti en 2024 est le Pintia 2019, issu d'une année très sèche où la vinification a été plus douce et où l'on a utilisé 15 % d'acier inoxydable pour l'élevage afin de conserver le fruit et la fraîcheur. Il a fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et en chêne. C'est un millésime puissant ; le vin titre 15 % d'alcool et est rond et corsé. C'est un Pintia capiteux et mûr. Il a fallu faire attention à la date des vendanges, elles ont été précoces et assez rapides. Même si le vin est mûr et capiteux, avec des notes de grenadine et de petites baies mûres, il est aussi exotique et épicé, assez voyant, luxuriant et corsé, avec les tannins de 2019. C'est un vin plus puissant qui va demander de la patience. » (Wine Advocate 2024) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Domaine

Vega Sicilia

Cuvée

Pintia

Millésime

2019

Appellation

Toro

Région

Espagne

Cépages

100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Terroirs

Vignoble à 700m d'altitude, sur les rives du fleuve Douro, vignes de 35 ans en moyenne, sols complexes de galets (très nombreux) et d'argile, région de Castilla y León

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération à froid pendant 5 jours, fermentations réalisées 100% en fûts de chêne

Élevage

Pendant 12 mois en fûts (75% français, 25% Américains)

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre, très intense, disque brillant

Nez

Senteurs intenses de fruits bien mûrs et juteux, parfums de mûres, de fleurs séchées, de cèdre et de grains de café, nuances agréablement mentholées

Bouche

Vif et opulent, le touché est soyeux, structure tannique avec de la mache mais aux grains fins, saveurs faisant écho à celles du nez, finale longue et concentrée, finesse aromatique impressionnante

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1 à 2 heures avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2036

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un tournedos Rossini sauce foie gras, une souris d'agneau à l'orange, un fromage persillé...

Vega Sicilia

Plus d'information sur Vega Sicilia

Toro

Plus d'information sur Toro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le vin sorti en 2024 est le Pintia 2019, issu d'une année très sèche où la vinification a été plus douce et où l'on a utilisé 15 % d'acier inoxydable pour l'élevage afin de conserver le fruit et la fraîcheur. Il a fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et en chêne. C'est un millésime puissant ; le vin titre 15 % d'alcool et est rond et corsé. C'est un Pintia capiteux et mûr. Il a fallu faire attention à la date des vendanges, elles ont été précoces et assez rapides. Même si le vin est mûr et capiteux, avec des notes de grenadine et de petites baies mûres, il est aussi exotique et épicé, assez voyant, luxuriant et corsé, avec les tannins de 2019. C'est un vin plus puissant qui va demander de la patience. 2025-2031

Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2023) 94/100

A propos du vin :

Style puissant et mature, couleur cerise foncée, arômes torréfiés, épicés, cacao fin, fruits mûrs, fruits noirs, bouche gourmande, grillée, fine amertume, veloutée

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 95/100

A propos du vin :

Mûres mûres, goudron, cerises noires et épices noires. Poudre de cacao fine également. La bouche est riche et corsée, avec une touche saline au milieu. Très long et puissant, mais expressif et raffiné. Un peu plus riche et plus puissant que le 2018, mais en même temps élégant et équilibré. Tannins verticaux à grain fin. À boire à partir de 2026.

Avis client

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