Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2018
95/100
James Suckling
« Un nectar aux tanins finement ouvragés, et dont le terroir deviens au fil des millésime l'une des plus excellentes sources de rouges frais d'après Suckling ! »
« Quatre ans de vieillissement dans 90 % de tonneaux et 10 % de barriques, avec une année supplémentaire en bouteille avant la mise en vente. Le chêne est intelligent, servant à comprimer les cerises douces tout en apportant un accent de saveur. Les tanins finement ouvragés sont encore marqués par le bois, mais raffinés. Ce vin trouvera sa place avec de la patience. Il provient de la zone est de l'Ilasi, un terroir à dominante calcaire qui devient de plus en plus une excellente source de rouges frais. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2028. » (James Suckling 2024)
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Oeil
Robe rouge rubis intense et brillante
Nez
Senteurs gourmandes et complexes de cerises noires, de prunes fraiches et de cassis écrasé
Bouche
Souple, avec une belle rondeur enveloppant le palais, structure harmonieuse et racée, les saveurs font écho à celles du nez, finale longue et fruitée accompagnée d'une sublime fraicheur qui semble la prolonger
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster sur un filet de bœuf et sa sauce au poivre, un wok de canard sauce soja, un plateau de fromages affinés...
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Quatre ans de vieillissement dans 90 % de tonneaux et 10 % de barriques, avec une année supplémentaire en bouteille avant la mise en vente. Le chêne est intelligent, servant à comprimer les cerises douces tout en apportant un accent de saveur. Les tanins finement ouvragés sont encore marqués par le bois, mais raffinés. Ce vin trouvera sa place avec de la patience. Il provient de la zone est de l'Ilasi, un terroir à dominante calcaire qui devient de plus en plus une excellente source de rouges frais. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2028.
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 21/10/2025
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Note et avis de M. ROGER P. Publié le 16/05/2025
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