Azienda Bisol - Prosecco Vaporetto Brut

Name: Azienda Bisol - Prosecco Vaporetto Brut
Brand: Azienda Bisol
Rating: 3.5 (20 reviews)

Prosecco|Vin effervescent

Italie

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (20 clients)

Italie

pamplemousse

spritz

Dans sa robe dorée, à la bulle fine et persistante, cette cuvée Vaporetto se révèle délicate et structurée, sur des arômes vifs de fruits à chair blanche, dans un registre assez floral. Un vin à la bouche nette, doté d’une belle tension, avec des arômes d'agrumes et de pamplemousse. Un brut droit et juteux, des plus plaisant, idéal à l'apéritif !

Caractéristiques

Domaine

Azienda Bisol

Cuvée

Vaporetto

Appellation

Prosecco

Région

Italie

Cépages

100% Prosecco (Glera)

Terroirs

Valdobbiadene, collines de 50 à 250 m d'altitude

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Méthode charmat en cuve close pendant 30 à 40 jours

Degré d'alcool

11%

Sucres résiduels

11 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe dorée, bulle fine et persistante

Nez

Fruité (pomme, abricot, citron) et floral rappelant un champs de coquelicots au printemps

Bouche

Nette, belle tension, des arômes d'agrumes et de pamplemousse, le vin est droit, juteux

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2022

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, mais également à table sur des viandes blanches, ou des desserts...

Azienda Bisol

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Prosecco

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 20 avis

Note et avis de M. ERIC G. Publié le 26/12/2020

Moins que moyen: nez léger sur le zeste de citron, bouche inexistante. Tellement chargé en sulfites qu'un verre suffit à donner mal à la tête pour la journée. Restez à l'écart...