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Pieropan - Soave Classico 2022

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (7 clients)

92/100

James Suckling

-

92/100

Wine Enthusiast

-

91/100

Robert Parker

-

90/100

Vinous

Italie
garganega
vif
fraîcheur
accessible
fleurs blanches
délicieux
apéritif

« Un vrai régal ! »

« Soave Classico 2022 est un vrai plaisir au nez. De douces nuances de fumée et de menthe complètent des notes tropicales de melon vert. Il apaise par ses textures douces tout en stimulant les sens par un mélange piquant d'acidité vive et d'agrumes confits. Il s'achève sur une note nette et croquante, avec une résonance florale intérieure, tandis que les traces d'huile de citron s'estompent lentement. Je boirais ce vin tous les soirs de la semaine. Un vrai régal. » (Vinous 2023)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Pieropan

Cuvée

Classico

Millésime

2022

Appellation

Soave Classico

Région

Italie

Cépages

85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

Terroirs

Sols volcaniques à une altitude de 100-300m

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage et pressurage, fermentation à température contrôlée à 14-18°C en cuve ciment émaillée

Élevage

Sur lies fines en cuve ciment

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur jaune paille aux reflets verts

Nez

Frais et délicat aux notes de fleurs de vigne, de sureaux et pâte d'amande

Bouche

Bonne profondeur de fruit en bouche, bien équilibrée par une acidité vive qui améliore sa longueur

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2023

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera bien à l'apéritif ou avec des plats à bases de légumes comme des asperges, des petits pois, des courgettes, des poissons de mer ou d'eau douce...

Domaine Pieropan

Plus d'information sur Domaine Pieropan

Soave

Plus d'information sur Soave

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 91/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Pieropan 2022 Soave Classico biologique est magnifiquement frais et équilibré, avec des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de pierre concassée. L'assemblage aromatique est simple, mais c'est exactement ce qui vous attire dans un vin comme celui-ci (élaboré avec 85 % de Garganega et 15 % de Trebbiano di Soave dans des cuves en ciment). Il tombe facilement sur le palais, rafraîchissant au passage, ravivant les sens et invitant définitivement à la prochaine gorgée. Il s'agit d'une production abondante de 500 000 bouteilles. 2023-2027

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2023) 92/100

A propos du vin :

Ce vin élégant est un classique et un porte-drapeau du Soave. Il brille par ses arômes de pomme Fuji mûre, de fleur d'oranger, de massepain et d'huile de citron. Frais et croquant en bouche, comme si l'on mordait dans une pomme parfaite, ce vin brille par son étonnante profondeur de texture et se termine sur une acidité vibrante.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 90/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Soave Classico 2022 est un vrai plaisir au nez. De douces nuances de fumée et de menthe complètent des notes tropicales de melon vert. Il apaise par ses textures douces tout en stimulant les sens par un mélange piquant d'acidité vive et d'agrumes confits. Il s'achève sur une note nette et croquante, avec une résonance florale intérieure, tandis que les traces d'huile de citron s'estompent lentement. Je boirais ce vin tous les soirs de la semaine. Un vrai régal. 2023-2026

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Les frères, Dario l'œnologue, et Andrea l'agronome, sont responsables de plus de 70 hectares de vignobles exclusifs sur des sites volcaniques et calcaires, tout en défendant les variétés indigènes, Garganega et Trebbiano di Soave. Arômes révélateurs de poivre blanc, de jasmin et de fruits mûrs du verger. Bien qu'il s'agisse d'un assemblage de plusieurs sites, chacun d'entre eux est vinifié séparément avant d'être assemblé. Un fin panache fumé sur une finale tenace et sans effort. Un vin délicieux,  décontracté et très fidèle à sa région. À boire ou à garder.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 7 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 21/02/2024

Un peu gazeux comme un muscadet un peu trop prononcé j'aime moins

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 15/10/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. MARC B. Publié le 02/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLEKSANDR K. Publié le 15/07/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ANDRE P. Publié le 27/05/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 01/05/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mlle MARIE M. Publié le 10/01/2024

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