Pieropan - Soave Classico Calvarino 2022

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Cristallin et concentré, ce millésime de Calvarino magnifie les arômes distincts du sol volcanique de Soave avec des notes de fumée et de pierre à fusil. À l'ouverture du vin, des arômes d'huile de citron, de pêche blanche, de jasmin et de peau de pomme verte s'élèvent du verre. Le vin semble velouté dans le verre, avec des saveurs verticales et horizontales qui remplissent la bouche tandis que l'acidité fraîche soulève le palais. Les saveurs reflètent le palais avec l'ajout d'un soupçon de massepain et se terminent avec une énergie qui laisse présager la capacité de vieillissement du vin.

Jancis Robinson

A propos du vin :

Nez subtil qui prend son temps pour s'ouvrir. Fruits jaunes avec des notes de camomille. Bouche fraîche de fruits blancs qui demande encore du temps pour s'épanouir. Acidité linéaire. Très concentré et avec des notes de noyau de pêche en fin de bouche. 2025-2036

Vinous A. Galloni

James Suckling

A propos du vin :

Le premier vignoble unique créé ici, à la fin du 18e siècle. Plus de terre noire que dans le Soave Classico. Ce vin est très bon, alliant la maturité inhérente au millésime à une âcreté minérale. Pommes vertes, coings et fruits à noyau. Pourtant, la sensation est linéaire, fraîche et tendue, avec une trajectoire croissante de douceur fruitée sur la finale longue et énergique. Impactant en fin de bouche. À boire ou à garder.