1jour1vin

Il Palagio - Toscana Message in a Bottle blanc 2021

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Italie
vermentino
convivial
apéritif

Cette Bouteille à la Mer est un appel à la convivialité, autour de mets à savourer en bonne compagnie. Son nez délicat de fruits exotiques et d'agrumes se poursuit au palais, où s'ajoute une belle fraîcheur. De la gourmandise tout en finesse ! (Capsule à vis)

Caractéristiques

Domaine

Il Palagio

Cuvée

Message in a Bottle

Millésime

2021

Appellation

Toscana

Région

Italie

Cépages

Vermentino

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox à basse température (10-13°C)

Élevage

En cuves inox

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur jaune paille

Nez

Bouquet de fruits blancs, notes d'abricot, amande, herbe, fleurs sauvages, genêt et romarin

Bouche

Corsée, très fraîche et vive, aromatique

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, ou avec un curry de poisson, une poêlée de légumes...

Il Palagio

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Toscana

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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