Cette Bouteille à la Mer est un appel à la convivialité, autour de mets à savourer en bonne compagnie. Son nez délicat de fruits exotiques et d'agrumes se poursuit au palais, où s'ajoute une belle fraîcheur. De la gourmandise tout en finesse ! (Capsule à vis)
Caractéristiques
Domaine
Il Palagio
Cuvée
Message in a Bottle
Millésime
2021
Appellation
Toscana
Région
Italie
Cépages
Vermentino
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox à basse température (10-13°C)
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur jaune paille
Nez
Bouquet de fruits blancs, notes d'abricot, amande, herbe, fleurs sauvages, genêt et romarin
Bouche
Corsée, très fraîche et vive, aromatique
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Idéal en apéritif, ou avec un curry de poisson, une poêlée de légumes...
Il Palagio
Toscana
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Avis client
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