Toscana
Le climat de la Toscane est bien évidemment de type méditerranéen. Toutefois, la région est escarpée et la chaleur des étés toscans est tempérée par l'altitude élevée des vignobles. Cette particularité profite tout particulièrement au cépage Sangiovese, typique de la région, lorsque la vigne à flanc de coteaux profite d'un ensoleillement maximum. Les importants écarts de températures liés à l'altitude favorisent alors l'équilibre entre l'arôme, le sucre et l'acidité des raisins. Les vins de Toscane sont également élaborés avec de nombreux autres cépages internationaux ou spécifiques d'Italie telle que le Malvasia nera ou le Mammolo pour le vin rouge et le Trebbiano, le Malvasia , le Vermentino et le Vernaccia pour le vin blanc.
A côtés des vins bénéficiant d'une appellation spécifique, une catégorie officieuse de crus a émergé à partir des années 1970 : les "Super Toscan" qui se sont écartés des critères de classifications pour s'accorder plus de libertés dans l'élaboration de leur vin. Cette liberté a permis de diversifier les produits offerts par cette région. Certains crus "Super Toscan" n'en sont pas moins reconnus internationalement. Parmi eux figurent certains vins rouges proposés par le Domaine Duemani.
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Nos dernières ventes de vins de Toscana
Castello di Ama - Toscana L'Apparita 2019
98/100 Robert Parker
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97/100 James Suckling
« L'une des stars de l'œnologie italienne, ce vin emblématique est un Merlot par son nom mais un Toscan par son esprit. L'Apparita est un vin magnifique qui procure à ceux qui le boivent un énorme sentiment d'excitation et d'énergie. Sa texture est souple et riche, mais ses tanins sont doux et ronds. La substance et la structure ne manquent cependant pas, avec des couches continues de fruits noirs, de cerises, d'épices douces et de tabac. La complexité du vin est rehaussée par d'élégantes tonalités minérales et une subtile signature mentholée. [...] Il s'agit d'une nouvelle édition collector de L'Apparita. 2025-2046 » (Robert Parker Wine Advocate 2023) - Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Masseto - Toscana Massetino 2022
97/100 James Suckling
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97/100 Decanter
« Ce vin est raffiné et frais, avec des notes de bois de santal qui s'ajoutent aux magnifiques fruits bleus. Il est moyennement corsé, avec des tanins crémeux et polis qui encadrent les fruits bleus et des notes de pierre concassée. Succulent et juteux avec une personnalité croquante. On a envie d'en boire une gorgée tout de suite. Le deuxième vin de Masseto est de la plus haute qualité. Très facile à boire et merveilleux. » (James Suckling 2024) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Marchesi Antinori - Toscana Solaia 2020
99/100 Falstaff
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98/100 James Suckling
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97/100 Vinous
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97/100 Decanter
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97/100 Wine Enthusiast
« Subtil et magnifique au nez avec des arômes de groseille, de fleurs et de sauge légère qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins ultrafins et une finale longue et savoureuse. Extrêmement raffiné et équilibré. Classe. » (James Suckling 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Petrolo - Toscana Galatrona 2021
100/100 Falstaff
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98/100 James Suckling
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98/100 Vinous
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97/100 Decanter
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97/100 Wine Enthusiast
« Le Galatrona 2021 est un vin riche, profond et expansif, doté d'une profondeur de texture et d'une structure remarquables. Les fruits noirs, la sauge, la lavande, le moka et les herbes grillées sont tous amplifiés dans ce puissant merlot. Les lecteurs devront être patients, car ce vin aura besoin d'un certain nombre d'années pour atteindre son apogée. Un Galatrona complexe et dynamique, le 2021 est tout simplement superbe. » (Vinous 2024)
Bibi Graetz - Rosso di Toscana Colore 2021
100/100 Jane Anson - Inside Bordeaux
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99/100 James Suckling
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99/100 Decanter
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98+/100 Robert Parker
« [...] Comme l'explique Bibi : « Le Colore apporte puissance et fraîcheur, tandis que le Testamatta apporte transparence et fraîcheur. » Le Colore montre l'énergie pure et la vivacité du Sangiovese avec des notes de violette, de cerise sauvage et de zeste d'orange. Le vin présente un côté élégamment terreux avec une bouche très délimitée, animée par des tanins très fins et silencieux. C'est un vin magnifique avec une cerise délicatement sucrée en fin de bouche. Bibi a apporté peu de changements à ce vin au fil des ans (à l'exception de l'installation d'un nouveau chai à Fiesole) afin d'atteindre un idéal ou une référence en matière de Sangiovese. Son 2021 est son meilleur vin à ce jour. » (The Wine Advocate 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Il Palagio - Toscana Sister Moon rouge 2020
94/100 James Suckling
« Arômes profonds de mûre, de myrtille et d'écorce avec quelques fleurs séchées. La bouche est mi-corsée avec des tanins fermes et polis et une finale acidulée et fraîche. Un peu de terre noire en fin de bouche. A boire ou à garder. » (James Suckling 2022)
Il Palagio - Toscana Message in a Bottle blanc 2022
4/5 (2 avis)
Cette Bouteille à la Mer est un appel à la convivialité, autour de mets à savourer en bonne compagnie. Son nez gourmand de fruits blancs, d'herbes aromatiques et de fleurs sauvages se poursuit au palais, où s'ajoute une longueur fraiche et subtilement minérale. De la gourmandise tout en finesse ! (Capsule à vis)
Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rouge 2022
2/5 (1 avis)
Cuvée d'un rouge rubis profond, c'est une explosion de fruits rouges bien mûrs et d'épices qui s'échappe de cette bouteille tel un message invitant à la dégustation. Découvrez ou redécouvrez le Sangiovese et «Send an SOS» à vos amis pour partager ce moment, autour d'un repas convivial !
Bibi Graetz - Rosso di Toscana Testamatta 2019
97/100 James Suckling
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95/100 Decanter
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94/100 Robert Parker
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16+/20 Jancis Robinson
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92/100 Wine Enthusiast
« Très belle combinaison de fruits secs et d'épices avec des cerises noires et des prunes. Des arômes de fleurs et de bois de santal, également. Corsé et très raffiné, mais intense, avec des tanins veloutés et soyeux qui sont merveilleusement intégrés et entremêlés au fruit. Milieu de bouche mûr. Serré à la fin, suggérant le besoin d'un sérieux vieillissement en bouteille. Très structuré. À déguster après 2025. » (James Suckling 2022) « Ce que j'aime vraiment du fruit de Testamatta, c'est cette incroyable sensation de fraise mélangée à un arôme de vanille, une sorte de crème fouettée aux fraises ! C'est d'une fraîcheur incroyable. » (Bibi Graetz) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Tenuta Il Poggione - Bianco di Toscana 2022
3/5 (1 avis)
88/100 James Suckling
« Nez de pommes tranchées, d'abricots mûrs, de pêches et de melon. Fruité et décontracté, avec un corps moyen et une finale facile. À boire dès maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2023). Ce Toscan présente un bel équilibre entre la fraîcheur et la vivacité du Vermentino et la structure du Chardonnay. Une cuvée salivante, grâce à la palette aromatique apportée par le mariage de ces deux cépages !
Tenuta Il Poggione - Rosso di Toscana 2021
3.3/5 (3 avis)
91/100 James Suckling
« Il présente des notes de prunes sombres, de cerises, de thym, de noix et d'olives. Savoureux, texturé et équilibré, avec un corps plein et des tanins généreux et crémeux. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2023). De la gourmandise tout en finesse !
Caiarossa - Rosso di Toscana 2019
4/5 (1 avis)
96/100 James Suckling
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95/100 Robert Parker
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90/100 Wine Spectator
« C'est un rouge intense, corsé mais très bien équilibré et raffiné, aux tanins veloutés, fermes et caressants. Prunes noires mûres, myrtilles, chocolat, moka, épices douces et lavande séchée. Quelques coquilles d'huîtres également. Un vin complexe et de caractère. Crémeux à la fin grâce aux tannins lisses. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese et 2% Grenache. Issus de raisins cultivés en biodynamie. À boire à partir de 2026. » (James Suckling 2022). Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Il Palagio - Casino delle Vie 2018
4/5 (3 avis)
92/100 James Suckling
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90/100 Robert Parker
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89/100 Wine Enthusiast
Casino delle Vie 2018 d'Il Palagio offre au nez des arômes intenses de menthe, fruits rouges et noirs. Pleine et dense, la bouche offre une finale délicate et fraîche. Compagnon idéal de Porchetta...
Tenuta Sette Ponti - Toscana Orma 2017
95-96/100 James Suckling
« Il y a une vraie densité et profondeur dans ce jeune rouge. Groseille, cassis et thé noir, plein, rond et velouté. » (James Suckling) Orma est produit dans la région de Bolgheri, où, selon le propriétaire Antonio Moretti Cuseri, une alchimie particulière opère sur le climat. L 'expression du terroir toscan en bouteille !
Castello di Fonterutoli - Toscana Siepi 2017
94-95/100 James Suckling
« Un rouge dense et riche empli de fruits et de tanins bien intégrés. Plein et structuré avec une belle chair mais il reste tout de même sur la fraîcheur. Un assemblage à 50/50 de Merlot et de Sangiovese. » (James Suckling) Un Super Toscan au fort pouvoir de séduction !