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Domaine de Sainte Marie

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Domaine de Sainte Marie
Implanté au cœur du Jura depuis plus d'une quarantaine d'années, le domaine de Sainte Marie perpétue l'héritage familal tout en y apportant une nouvelle dimension. La création d'une game aux assemblages uniques voit ainsi le jour grâce au travail correlé de Bertrand de Sainte Marie, son fils Gaëtan et Nicolas Cottier, œnologue. 

Le domaine de Sainte Marie propose des cuvées en AOC « Côtes de Jura » et « L'Étoile » auxquelles sera ajouté l'Arbois. Les vins se veulent consensuels et accessibles pour permettre une découverte douce des vins typés du Jura. 

En conversion biologique, le domaine de Sainte Marie applique sur 19 hectares une culture raisonnée où les moutons se plaisent à pâturer lorsque vient l'hiver.

Plus d'informations sur le site de Domaine de Sainte Marie

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Nos dernières ventes de vins Domaine de Sainte Marie

Domaine de Sainte Marie - L'Étoile Ensemblage 2020

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
chardonnay
rond-souple
poisson
originalité

« La signature du domaine, cuvée unique créée pour rassembler ! »

Composé de Chardonnay, de Savagnin et d'un peu de Poulsard (cépage rouge ici vinifié en blanc), ce vin blanc est à la fois typé Jura et très frais. Des notes gourmandes de brioche et de poire se font ressentir au nez comme en bouche. Idéale en toute occasion, cette cuvée plaira aux amateurs mais aussi (et surtout) à ceux qui voudraient renouer avec les vins du Jura, de par son accessibilité et sa gourmandise tout en fraîcheur !

Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Duo de Savagnin blanc

Coup de Coeur 1jour1vin

savagnin
rond-souple
équilibré
cuisine thaï
paëlla

« Savagnin ouillé et Savagnin sous voile dans un duo de choc, tout en équilibre »

Assemblage original et intéressant de Savagnin ouillé et de Savagnin sous voile, qui permet une approche tout en douceur de la typicité des vins du Jura. Le côté oxydatif des vins élevés sous voile est moins expressif pour un rendu très équilibré. Le nez est envoûtant avec des notes de pâte sablée crue et de beurre. En bouche, on retrouve des épices comme le curry, le tout accompagné d'une fraîcheur très agréable.

Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Trousseau 2022

trousseau
fraîcheur
fin
apéritif
barbecue

« Régalade assurée entre copains avec ce 100% Trousseau ! »

Ce 100% Trousseau, cépage rouge typique du Jura, est un véritable vin de copains ! Une trame de fraîcheur et de fruits des bois persiste tout au long de la dégustation. À ouvrir autour d'une bonne planche de charcuteries ou à accompagner d'une belle grillade.

Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Pinot Noir 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

pinot noir
équilibré
fraîcheur
charcuteries

« La Bourgogne marquée par le Jura : un Pinot Noir de caractère et délicat »

Le Pinot Noir du Domaine de Sainte Marie offre au nez des notes de cerise, groseille, cassis et la fraîcheur du cépage. La bouche est souple, délicate et ronde, avec du caractère et un bel équilibre. À servir légèrement frais.