Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Un vin de voile de bonne facture, dans un registre puissant, marqué par l’élevage, mais avec un style résolument moderne qui préserve la fraîcheur du fruit (poire, agrumes). Finale savoureuse, légèrement saline.

A propos du domaine :

Nicole Deriaux a un faible pour le chardonnay, typé de préférence, qui représente près de 70 % de son vignoble (10 hectares au total sur l’appellation Étoile, dont 2 hectares de savagnin). Sa famille occupe les lieux depuis 1920 et la voilà depuis plus de 25 ans aux commandes, épaulée désormais par ses fils César et Baptiste. Tous ses vins content le Jura de la plus belle et la plus délicate des façons, avec des expressions salines, des prises de voile en subtilité, et bientôt un intéressant chardonnay ouillé (millésime 2017). 2019 devrait marquer le tournant de la conversion en bio. Montbourgeau brille au sommet de l’Étoile.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

En 1920, Victor Gros, le grand-père de Nicole Deriaux, s'est installé à Montbourgeau. Le père, Jean Gros, conforta la renommée du domaine. À proximité des 11 ha de vignes se dévoile un lieu bucolique, bordé par une allée de tilleuls débouchant sur les chais qui entourent la maison familiale. Un domaine de référence de l'appellation l'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

J'ai dégusté dans un magnum exceptionnel la Cuvée Spéciale 2015, ce Chardonnay avec élevage prolongé sous voile. J'ai pu le comparer avec les 2014, 2010, 2005, 1995 et 1985 de la même cuvée. 2015 montre un peu plus de maturité et d'évolution que  2014. Il a un palais rond, avec une texture douce et assez soyeux et lisse, avec les saveurs florales et la rondeur typiques du Chardonnay dans une année mûre et puissante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Coloré, il a pour lui la richesse du millésime.

A propos du domaine :

Encore trop méconnue, l’appellation Étoile peut donner naissance à des expressions d'une grande finesse, pourvu que le producteur fasse preuve de tact et de sensibilité. Nicole Deriaux, aidée par son fils César, possède sans aucun doute ces qualités. Nous apprécions particulièrement le style du domaine, sans frou-frou ni artifice, offrant des vins droits et intenses qui s'inscrivent sans aucun passéisme dans la meilleure tradition jurassienne. Les cuvées du domaine atteignent une superbe expressivité ; la Cuvée Spéciale, chardonnay longuement élevé sous voile, et le vin jaune sont les plus régulières dans l'excellence. La nouvelle cuvée Montangis semble être de la même trempe. Ce travail attentif et discret mérite plus de reconnaissance et toute l’attention des aficionados du Jura. La première étoile est très solidement accrochée.