Domaine Le Conte des Floris - Orange 2019 (Vin orange)
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« La cuvée confidentielle du domaine à découvrir cet été ! »
Cette cuvée orange du domaine Conte des Floris est peu connue et pourtant elle mérite tous les projecteurs! Elle nous berce dès le premier nez par des notes légèrements sucrées de vanille et florales en même temps. La bouche est ample, riche avec des arômes de fruits confits, de caramel, relevée par une agréable fraîcheur. Idéal pour l'été avec vos légumes grillés !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À découvrir avec des légumes grillés, un tartare de poisson, des salades estivales, un roquefort...
Domaine Le Conte des Floris
Vin de France
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Catherine et Daniel Le Conte des Floris se sont implantés sur le terroir de Pézenas. Les blancs, remarquables de profondeur, démontrent l’intérêt du carignan blanc et montrent combien son arrachage massif en Languedoc fut une erreur. Les vignerons les plus avisés de la région commencent à en replanter, signe des temps. La gamme de rouges se décline autour des terroirs qui les voient naître : carbonifère, basaltique et villafranchien. En blanc, Lune Blanche est l'un des vins les plus originaux du Languedoc grâce à son encépagement en carignan blanc. Associé à la roussanne, cela devient lune-rousse et à la marsanne, après. Le grenache de Villafranchien et la syrah sur schiste de carbonifère cultivent l'élégance et une facilité à être bus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
C'est en l'an 2000 que Daniel Le Conte des Floris, ancien journaliste, a franchi le pas en créant ce petit et passionnant domaine de Pézenas. Sa formation bourguignonne se ressent dans son goût pour la déclinaison des terroirs, la gestion délicate de l'élevage en barrique et, in fine, dans des vins privilégiant la complexité aromatique et la fraîcheur. Le bouche-à-oreille a fait des blancs des stars du Languedoc, précurseurs dans leur style intense, précis et gourmand, au souffle préservé. En rouge, dans un style fin, très belle trilogie autour des déclinaisons du terroir avec les cuvées Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) et Basaltique , ce sont des vins qui ont parfois besoin d'un ou deux ans de garde pour trouver leurs marques.
Avis client
![](https://res.cloudinary.com/unjourunvin/h_290,dpr_1,f_auto,q_auto,fl_lossy/productimg/floris-orange-G_663ddbf6971be5_43804532.png)
![Background](https://res.cloudinary.com/unjourunvin/w_196,dpr_1,f_auto,q_auto,fl_lossy/domainebackground/background-btle-conte-des-floris2_59bc287854032.jpg)
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