Château Salitis
Domaine historique du Cabardès, jadis dépendance de l'abbaye de Lagrasse. Anne et Frédéric Maurel conduisent le Château Salitis depuis 1986.
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Château Salitis - Cabardès Cuvée Rouge 2022
Cabardès
|Vin rouge
|Bio
3*Coup de Coeur Hachette
«Le must de l'année en cabardès qui vaut à son auteur son premier coup de cœur et la note maximale. Ce qui a tant plu ? Ce nez « très typé cabardès », à l'accent de fruits noirs frais, saupoudré de cacao et d'épices, et ce palais charmeur, caressant à l'attaque, extrait en douceur, pétri de cerise et relevé de tanins finement ciselés. Tout cela respire l'élégance et le bon goût. Simplement parfait.» (Le Guide Hachette 2025).