Abbots Delaunay

Abbotts Delaunay - A Tire d'Aile rouge 2018

3.4/5 (5 avis)

« L'assemblage Syrah-Grenache du Corbières A Tire d'Aile 2018 semble privilégier le côté Syrah, avec des arômes poivrés aux notes de myrtille, de garrigue et de pierre concassée. Issus de la même patte que le Minervois, il paraît plus complexe mais dans le même style; moyennement corsé, souple, prêt à boire au cours des prochaines années. Tout comme son compagnon, c'est une valeur sûre ! » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

Abbotts Delaunay - A Tire d'Aile blanc 2019

3/5 (1 avis)

« Un charme fou »

« Un assemblage de Picpoul et Roussanne, dont 40% élevé en fût de chêne. A Tire d'Aile blanc 2019 offre au nez des senteurs de zeste de citron vert et de melon.Un gras léger, il est rafraîchissant et facile à boire, avec un bois bien intégré dans le vin. À déguster dès à présent.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski ) D'un bel éclat de fraîcheur !

Abbotts Delaunay - Cumulo Nimbus rouge 2017

3.8/5 (4 avis)

« Sélection parcellaire »

Issu de la gamme «Nuages et Vents» Cumulo Nimbus provient d'une parcelle de vieilles vignes d'altitude. Le vin est complexe, dense, alliant puissance et finesse. Puissance des fruits noirs, cerise, cassis, framboise rehaussés par des notes poivrées et de réglisse. Racée, la bouche s'annonce longue et profonde, avec des tanins élégants et s'achevant dans une finale fraîche et soyeuse. Une cuvée «chic et d'une grande persistance fruitée.» (Terre de Vins - Janvier 2020)