Mas Bruguière - Les Mûriers 2015
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14/20
RVF
Le joli blanc "Les Mûriers" exprime beaucoup de finesse. Une attaque en bouche ronde, idéalement supportée par la fraîcheur, sur des sensations fruitées de mirabelle, de pêche blanche, des nuances vanillées… Volume et persistance s’invitent en finale !
Caractéristiques
Domaine
Mas Bruguière
Cuvée
Les Mûriers
Millésime
2015
Appellation
Coteaux du Languedoc
Région
Languedoc
Cépages
80% Roussanne, 20% Marsanne
Terroirs
sols argilo-calcaires et argiles rouges caillouteuses
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage direct, fermentation en cuves et muids avec levures indigènes
Élevage
80% en cuves sur lies fines pendant 10 mois, 20% en muids de chêne français pendant 10 mois
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune paille aux nuances dorées
Nez
exprime beaucoup de finesse et de minéralité, où l'on retrouve la délicatesse et la fraîcheur des terroir du Mas
Bouche
attaque ronde, idéalement supportée par la fraîcheur et la minéralité, sensations fruitées de mirabelle, pêche blanche, notes vanillées, volume et persistance en finale
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur un filet de bar, un risotto aux girolles, une côte de veau...
Mas Bruguière
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine de Valflaunès est situé à l’ombre de l’impressionnant Pic Saint-Loup. Mas Bruguière a été l’un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc. Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la culture en biodynamie et les résultats se voient désormais dans les vins.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Aidé de son épouse, Xavier Bruguière a pris la suite de son père Guilhem sur ce domaine historique du Pic Saint-Loup. Les vignes sont impeccablement tenues. Les rouges sont ronds, aromatiques, dominés – comme souvent dans ce secteur – par la syrah, mais toujours bien équilibrés par le grenache. Le blanc Les Mûriers est un vin consistant, à boire jeune, qui évolue vers plus de fraîcheur. La gamme se décline du simple et fruité Vinam de Calcadiz, jusqu’à la cuvée principale La Grenadière, en passant par L’Arbouse, toujours frais et parfumé. Une nouvelle cuvée de syrah, Le Septième – en référence à la septième génération – trouve peu à peu ses marques, avec un élevage plus fondu.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M. DROUIN ARNAUD S. Publié le 23/05/2016
Toujours aussi bon
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Note et avis de M. DAMIEN V. Publié le 30/07/2018
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 14/07/2018
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 24/03/2017
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