Antech - Crémant de Limoux Cuvée Eugénie 2020
Languedoc
Effervescent
Vendu à l'unité
A Boire
1*Étoile
Hachette
« Cuvée Hommage »
Une cuvée phare de la Maison Antech animée d'une fine effervescence, réunissant Chardonnay 70%, Chenin 20% et Mauzac 10%. Son nez fin associe fleurs blanches, notes de grillé, de miel tandis que la bouche se révèle puissante, équilibrée et persistante, à la finale saline et dynamique. Assurément, un Crémant de qualité, fait pour la table et les petits budgets.
Caractéristiques
Domaine
Antech
Cuvée
Cuvée Eugénie
Millésime
2020
Appellation
Crémant de Limoux
Région
Languedoc
Cépages
Chardonnay, Chenin, Mauzac
Terroirs
Sols argilo-calcaires en pente douce, climat méditerranéen
Viticulture
Raisonnée, certifiée Terra Vitis
Vendanges
Manuelles
Vinification
Méthode traditionnelle. Pressurage pneumatique immédiat. Après sélection des jus, première fermentation en cuverie inox thermo-régulée.
Élevage
Assemblage et prise de mousse sur lattes en caves à températures contrôlées pendant 18 mois en moyenne
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
8 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée brillante, fine effervescence
Nez
Délicat sur des arômes de fleurs blanches, notes de grillé et de miel
Bouche
Attaque puissante et équilibrée, persistance sur la fraîcheur, ensemble d'une belle finesse
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien à l'apéritif que sur des entrées fines, terrine de poisson, fruits de mer ou encore des viandes blanches ...
Antech
Crémant de Limoux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Françoise Antech-Gazeau dirige de main de maître cette performante maison de négoce qui a fait des vins effervescents sa spécialité depuis six générations. Près d’un million de bouteilles sortent chaque année des caves. Une large gamme de vins très cohérente, d’un bon niveau qualitatif, avec une recherche évidente de pureté, de minéralité et d’équilibre sur la fraîcheur. La cuvée M30 à base de mauzac nous a épaté par sa formidable capacité apéritive.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 1*Étoile (Millésime 2019) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Propriétaire de vignes, une maison de négoce familiale depuis six générations, dirigée aujourd'hui par Françoise Antech, à la suite de son père Georges et de son oncle Roger. Une valeur sûre, spécialisée dans l'élaboration des bulles limouxines.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. THOMAS C. Publié le 11/12/2023
Très bon rapport qualité / prix.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FILIPPO B. Publié le 04/06/2024
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Antech au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024