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Château des Peyregrandes - Prestige 2019

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Languedoc

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Rouge

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Vendu à l'unité

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A Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

92/100

RVF

complexe
corsé
vieilles vignes

« Jolies notes d'épices (poivre sauvage), agrémentées d'une bouche fraîche et pimentée. Du relief et des tanins qui vont se fondre. Une belle identité de Faugères pour ce vin issu de vignes de 60 ans. » (La Revue du Vin de France - juin 2021). Une très jolie bouteille !

Caractéristiques

Domaine

Château des Peyregrandes

Cuvée

Prestige

Millésime

2019

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

40% Syrah, 40% Carignan, 20% Mourvèdre

Terroirs

Sols de schistes, à 200-300 mètres sur les avant-monts des Cévennes, exposition plein sud face à la mer

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération carbonique pour le Carignan, macération traditionnelle pour les autres cépages

Élevage

10 mois en barriques pour la Syrah

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat

Nez

Complexe et expressif, notes de fumé, de cuir, de garrigue et de fruits rouges

Bouche

Ronde, charpentée et puissante, par ses saveurs et sa structure tannique, belle longueur

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2022

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien des plats de viandes mijotées, viandes de gibiers, plats provençaux ...

Château des Peyregrandes

Plus d'information sur Château des Peyregrandes

Faugères

Plus d'information sur Faugères

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de 70 ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a 2 étiquettes : Ch. des Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100

A propos du vin :

Jolies notes d'épices (poivre sauvage), agrémentées d'une bouche fraîche et pimentée. Du relief et des tanins qui vont se fondre. Une belle identité de Faugères pour ce vin issu de vignes de 60 ans.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 16/01/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GUY L. Publié le 14/09/2021

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