Faugères

Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères Les Grandes Bastides d'Alquier 2012

4.2/5 (5 avis)

« Un grand Faugères flatteur et prêt à boire, une exclusivité signée Jean-Michel Alquier »

«Les Grandes Bastides d'Alquier 2012 [...] présente des arômes développés de cerises séchées et de boîte à cigares, avec beaucoup de vanille, mais aussi des notes de réglisse et de viande rôtie. Il est moyennement corsé, avec des tanins souples, une bouche crémeuse et moelleuse et une longueur remarquablement alléchante en finale. À boire maintenant, il devrait durer encore 4-5 ans sans problème.» (Wine Advocate 2020). Quantités limitées.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Vignes du Puits 2022

4/5 (1 avis)

« Un très joli Faugères d'une grande originalité pour les amateurs les plus exigeants, idéal pour une restauration gastronomique et convient parfaitement pour la garde »

Une robe jaune paille devance un nez tout en délicatesse, dans un profil aux senteurs méditerranéennes, à la fois floral et épicé. Un blanc sobre et parfaitement défini, à la matière tendue et dynamique, finissant dans une longue finale savoureuse.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2020

« Cuvée de haute voltige, son harmonie ravira le palais pour un plaisir immédiat »

Chaleureux et équilibré sur des notes de fruits noirs, de grillé et de cannelle, ce nez évoluera avec le temps. Des arômes tertiaires plus complexes viendront compléter cette belle palette. Soyeuse et ronde, la bouche de ce millésime présente des tanins fins et souples. Très belle harmonie pour une finale tout en longueur. À carafer une bonne heure avant dégustation.

Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021

« La cuvée phare du domaine, où se conjugue un parfum intense et un beau velouté au palais »

Délicat sur des arômes fruits mûrs, (cerise, griotte, mûre, prune), d'épices (réglisse), de garrigue (thym), de cuir et avec des notes empyreumatiques (cacao) au nez. Souple, la bouche de La Maison Jaune 2020 est vive et précise, avec une matière tout en finesse sur un fruit juteux, des tanins soyeux et une finale longue et savoureuse.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2020

5/5 (1 avis)

« Belle entrée en matière pour ce millésime 2020, équilibré et dense, tout en finesse, une valeur sûre »

«Baies racées, épices poivrées, thym séché, origan et terre rouge. Moyennement corsé avec des tanins fermes. Harmonieux et épicé avec des baies vives en milieu de bouche avant une finale savoureuse. A boire ou à garder.» (James Suckling 2022)

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2022

3.6/5 (5 avis)

« Un équilibre frais, rond et digeste pour ce vin aérien, une pépite à ne pas manquer ! »

Cette cuvée coup de cœur, principalement bâtie sur des vignes de Syrah plantées à plus de 300 m, s'exprime avec finesse, gourmandise et générosité. Au nez, la trame fumée et balsamique, s’ouvre sur des notes de fruits noirs et de thym. La bouche concentrée mais croquante, mêle les fruits des bois et une expression graphite.

Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020

« Profondeur et finesse inégalable ! »

La grande cuvée de Didier Barral, est principalement issue du Mourvèdre complétée de Syrah. Elle révèle une superbe matière, dense, puissante, complexe, structurée et une incroyable finesse. Une grande bouteille dotée d'un beau potentiel de garde qu'il faudra savoir attendre quelques années.

Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2020

3/5 (1 avis)

« Cuvée signature du domaine, une merveille au caractère unique »

Cet assemblage composé principalement de Carignan et de Syrah offre une toute autre dimension avec un côté savoureux et élégant, fruits noirs généreux et épices ; et surtout une belle expression minérale des sols de schistes, domptée par une culture très attentionnée en biodynamie.

Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022

3/5 (1 avis)

Dans une belle robe jaune paille, la cuvée Cistus présente une belle intensité aromatique et de la richesse. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs blanches, aux arômes vanillés légèrement toastés; la bouche est quant à elle soyeuse, élégante et d'une grande fraîcheur. Un blanc intense et harmonieux au plaisir immédiat !

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

« Belle sélection parcellaire »

Cistus en latin est la plante emblématique entourant les parcelles du domaine. Ce Faugères rouge exalte des arômes de fruits noirs, de chocolat et thym. Complexe et velouté, ce vin profond évoque le paysage unique de son terroir, avec une finesse qui mérite l'attente. Cuvée incontournable du domaine !

Château de La Liquière - Faugères Tucade 2020

« Faugères de Haut vol ! »

« Tucade ? En patois, une fantaisie, un coup de tête, et surtout un rouge de haut vol né de mourvèdre et de syrah. Au nez, les 12 mois de fûts se font discrets et laissent parler les fruits noirs bien mûrs. Le fruit perce plus généreusement encore dans une bouche cossue, réglissée, puissante, dont la belle sucrosité enrobe des tanins gras et enrobés. Riche, voluptueux, savoureux, on peut le carafer ou patienter. » (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021

4.5/5 (2 avis)

Ce Faugères Bio est un vin expressif avec un nez franc, exaltant des arômes de fruits rouges et noirs. Sa puissante structure et ses tanins veloutés confirment l'élégance de cette cuvée. Une très jolie bouteille !

Château de la Liquière - Faugères rouge 2021

3.8/5 (5 avis)

« Un grand classique »

Issus de vignes plantées entre 200 et 300 mètres d'altitude, cet assemblage, de Syrah, Grenache et Carignan, est la cuvée originelle du domaine. Vin intense et aromatique, qui accompagnera un filet de bœuf ou une pintade...

Château de la Liquière - Faugères L'Ampoule rouge 2022

3.3/5 (3 avis)

Le fruit et la finesse du Cinsault se retrouvent dans le nez de L'Ampoule 2021, qui tient son nom de l'expression sudiste « et si on faisait péter une ampoule ! », désignant ici une bouteille..! Vraie friandise gourmande gardant la personnalité de son terroir de schistes, cette cuvée de plaisir est à partager entre amis...

Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020

« Tout est parfumé et élégant dans ce rouge gourmand : le nez de fruits noirs, de groseille, d'épices et de réglisse, comme la bouche, soyeuse, croquante, soutenue en douceur par des tanins policés qui laissent s'exprimer sans retenue un fruit à la fois mûr et frais. Une belle réussite comme souvent chez ce négoce inspiré. » (Le Guide Hachette 2023)