Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Prime Verd 2017
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
« Un vin d'exception et hors normes ! »
Issu du seul cépage Petit Verdot et élevé 40 mois en fûts de chêne, ce vin est produit en quantité très limitée et uniquement dans les très grandes années propices à la réalisation d'une cuvée d'exception. Ultra concentré, puissant et à la structure tannique intense, il allie puissance, vinosité équilibré par de la vivacité et du gras. Un vin de grande classe !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Ravanès
Cuvée
Le Prime Verd
Millésime
2017
Appellation
IGP Coteaux de Murviel
Région
Languedoc
Cépages
Petit Verdot
Terroirs
Argilo-calcaires graveleux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles, raisins triés issus d’une sélection parcellaire stricte
Vinification
Vendange égrappée partiellement. Contrôle strict des températures de fermentation. Remontages et /ou pigeages 2 fois par jour. Macération post-fermentaire 6 semaines.
Élevage
40 mois en fûts de chêne de 1, 2 et 3 vins
Degré d'alcool
15%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe d’encre noire et d’une extrême profondeur
Nez
Retenu et concentré qui évolue après une longue aération sur la violette, la réglisse, le cassis, des notes chocolatées et d'épices orientales
Bouche
Ultra-concentrée, de gros calibre, sur la puissance et la vinosité, équilibre parfait entre le gras et la vivacité. Tanins serrés et enrobés par l’élevage long, confèrent au vin une longueur phénoménale.
Servir
En carafe à 15-17°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
Idéal sur un rognon de veau rôti, un gigot de 7 heures, une gigue de chevreuil sauce grand veneur ou une perdrix rouge aux airelles...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 11/01/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC L. Publié le 06/12/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE E. Publié le 20/09/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 21/08/2021
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Ravanès au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024