« Un très bon vin à base de viognier, nuances et complexité, arômes de pêche et abricot, une belle richesse à l’attaque qui est suivie par une fraîcheur présente en finale. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un nez intense de fruits frais à chair jaune (abricot, pêche), avec des notes grillées et florales qui rappellent l’aubépine et la verveine. La bouche est puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia), dotée d'une finale longue et minérale. Un beau blanc de plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Terre d'Argence
Millésime
2012
Appellation
IGP Gard
Région
Languedoc
Cépages
Viognier (majoritaire), Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
Terroirs
galets roulés, le « gress », sur marnes argilo-calcaires, bénéficie d’une exposition privilégiée en coteau plein Sud
Viticulture
en conversion bio
Vendanges
manuelles pour les vignes en coteaux et mécaniques pour les vignes en plateau
Vinification
vinification en cuve inox, de 8 jours à un mois selon les cuvées, une partie en fûts
Élevage
en cuve inox pendant 9 mois, et une partie en fûts
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe brillante, tons or-vert
Nez
intense de fruits frais à chair jaune (abricot, pêche), avec des notes grillées et florales qui rappellent l’aubépine et la verveine
Bouche
puissante, fruitée (pêche, abricot) et florale (verveine et acacia), finale longue et minérale
Servir
en carafe à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à savourer sur des viandes blanches en sauce (veau aux girolles), poisson (julienne d’endives aux noix de Saint-Jacques) et fromages...
Château Mourgues du Grès
IGP Gard
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Un très bon vin à base de viognier, nuances et complexité, arômes de pêche et abricot, une belle richesse à l’attaque qui est suivie par une fraîcheur présente en finale.
A propos du domaine :
Véritable pionnier du renouveau qualitatif de l’appellation, ce domaine dispose de terroirs variés dont il joue pour faire des assemblages équilibrés entre finesse et structure. D’un très haut niveau qualitatif, les vins ne cessent de progresser. En été, François et Anne Collard proposent des circuits pédestres et VTT autour de la propriété avec découverte de leur terroir, de la flore et la faune de la région. Ça mérite le détour ! Domaine d’excellence disposant de quelques parcelles exceptionnelles de vieilles vignes, qui produisent des vins réguliers et discrets qui nous convainquent tous les ans.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
François Collard est un habitué du Guide, avec des vins souvent en très bonne place. Installé en 1994, il réalise les premières mises en bouteilles à partir des vignes familiales (65 ha en bio certifié depuis 2014) à travers deux étiquettes : Mourgues du Grès, propriété du couvent des Ursulines de Beaucaire jusqu'à la Révolution, et La Tour de Béraud, qui tire son nom d'une tour à feu du XIVes. dominant la vaste plaine de Beaucaire. Jamais à courts d'idées, le couple Collard propose de découvrir toutes les facettes du domaine à travers un sentier banalisé équipé de bornes bluetooth.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 15/20 (Très bon)
A propos du vin :
Etonnante cuvée très vineuse et emphatique. Des parfums colorés de noisette, groseille, citron, cédrat. En bouche les agrumes structurent plus finement la trame énergique qui devient longue et équilibrée en finale, teintée de menthol fumé !
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 14,5/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Terre d'Argence déploie plus d'élégance avec un superbe délié ; une belle note sur le fenouil mais moins de volume.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
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Note et avis de Mme BRIGITTE Z. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 15/05/2018
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Note et avis de M. MARY V. Publié le 03/10/2017
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Note et avis de M. GREGOIRE M. Publié le 18/05/2016
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 04/10/2015
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Note et avis de M. FABRICE D. Publié le 28/08/2015
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 19/07/2015
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Note et avis de M. PAUWELS P. Publié le 02/04/2014
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 04/03/2014
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