Domaine Jean-Michel Alquier - Vin de Pays de l'Hérault Blanc 2007
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF 16/20
Une cuvée qui brille par sa fraîcheur, sur des notes de romarin, de pêche blanche et des touches salines. Un blanc séduisant dans la droite ligne des grands blancs du Sud...
Caractéristiques
Domaine
Domaine Bardi d'Alquier
Millésime
2007
Appellation
IGP Hérault
Région
Languedoc
Cépages
Roussanne (dominante), Grenache Blanc
Terroirs
Argilo-calcaire et schisteux
Viticulture
culture de la vigne dans un processus naturel et peu interventionniste
Vinification
Vinification traditionnelle, cuvaisons longues
Dégustation & accords
Bouche
opulent et racé à la fois
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2012
Accords mets/vins
A déguster sur de la charcuterie, une brandade nîmoise, une pastilla au pigeon...<br/>
Domaine Bardi d'Alquier
IGP Hérault
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 17/05/2014
Un très grand vin , long , fin , élégant, un rapport qualité prix divin !
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