Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2022

Name: Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2022
Brand: Domaine des Creisses
Rating: 4.8 (6 reviews)

IGP Hérault | Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.8/5 (6 clients)

épicé

caractère

succès

« Véritable coup de cœur pour cette cuvée enchanteresse, laissez vous séduire par le nouveau millésime ! »

Un vin complexe et profond au nez, s'ouvrant sur des arômes d'épices et de fruits rouges et noirs, évoquant la groseille et le cassis. Un rouge à la bouche dense, fraîche et structurée, à la finale longue et épicée, avec de la puissance et du caractère, supportée par des tanins soyeux.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des grillades, une cuisine du terroir, une daube, des gibiers...

Domaine des Creisses

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IGP Hérault

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.

Avis client

Note des clients

4.8/5

sur 6 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 04/10/2024

Un rapport prix-plaisir à tomber pour une IGP particulièrement recherchée en Languedoc. Un concentré de saveurs de fruits rouges et noirs, mêlés d’épices et de parfums de garrigue. avec en arrière-plan des notes empyreumatiques, ainsi qu’une délicate touche cacaotée, se fondent harmonieusement dans une trame tannique alliant élégance et équilibre. Ce cocktail exceptionnel rehaussé par une fine ligne d’acidité, déroule un jus savoureux et une fraîcheur subtile, doté d’un toucher archi-soyeux qui procure une belle sensation de suavité. En finale, il y a un surcroît d’épices qui pousse les saveurs et booste la persistance. Avec son caractère méditerranéen à l’accent médocain, cette jeune cuvée a enchanté les amis chasseurs réunis pour la circonstance