Domaine du Mas des Armes - L'Âme des Pierres 2016
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
L'Âme des Pierres s'inscrit dans la tradition des grands vins blancs languedociens, un vin d'élevage qui exprime sa typicité méditerranéenne, expressive et concentrée, s'ouvrant sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, de tilleul. Son opulence, son gras, sa rondeur s'équilibrent avec la touche de fraîcheur si particulière qu'apportent les terroirs d'Aniane. Et un beau potentiel de garde en prime !
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Mas des Armes
Cuvée
L'Âme des Pierres
Millésime
2016
Appellation
IGP Hérault
Région
Languedoc
Cépages
40% Grenache blanc, 30% Roussanne, 20% Vermentino, 10% Sauvignon
Terroirs
terrasses de calcaire et argile jaune
Viticulture
raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l’utilisation d’engrais et de désherbants
Vinification
fermentation à froid, majoritairement en barriques neuves, et pour partie en cuve bois de petite contenance
Élevage
3 à 6 mois sur lie, en cuve bois
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts
Nez
expressif, concentré sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, de tilleul
Bouche
sur de beaux arômes de pain toasté, avec une attaque ample et une très belle longueur
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
à déguster sur un bar grillé au beurre blanc, des crustacés en sauce relevée, des quenelles diverses, des viandes blanches, un croustillant de turbot au foie gras...
Domaine du Mas des Armes
IGP Hérault
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de Mme LAURENCE J. Publié le 07/11/2018
Un vin intéressant avec une belle longueur et une certaine fraîcheur minérale.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 01/04/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. TITO B. Publié le 24/08/2017
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Mas des Armes au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024