Domaine Laroche - Mas La Chevalière Grand Rosé 2008
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
Médaille d'OR au Mondial du Rosé 2008
Quand le Chablisien Michel Laroche est venu s'installer en terres méridionales et plus précisemment en Languedoc, c'était à coup sûr pour y dénicher quelques terroirs qui donneraient les meilleurs vins. Ajoutez à celà une sélection rigoureuse des raisins, des conditions climatiques très favorables en 2007 et vous obtenez un rosé Mas La Chevalière 2007 vif et frais à souhait, sur des notes de fraise et de framboise, à la bouche souple et généreuse. Si vous avez toujours rêvé de donner l'accolade à un champion, c'est le moment...
Caractéristiques
Domaine
Laroche - Mas La Chevalière
Cuvée
Mas La Chevalière Grand Rosé
Millésime
2008
Appellation
IGP Pays d'Oc
Région
Languedoc
Cépages
34% Syrah, 33% Merlot, 33% Grenache
Terroirs
sols argilo-calcaires ou schisteux
Viticulture
vignoble conduit avec soin de manière à contrôler les rendements
Vendanges
Manuelles
Vinification
macération courte (10h), puis 3 semaines de fermentation à 12-17°C en cuve inox
Élevage
3 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe aux reflets roses intenses
Nez
sur des arômes de fruits frais et de fraise, ainsi que des notes de rhubarbe
Bouche
vive, riche et élégante sur une finale délicate de zeste de citron vert
Servir
servir entre 10 et 12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2009
Boire avant
2012
Accords mets/vins
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>
Laroche - Mas La Chevalière
IGP Pays d'Oc
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN CHARLES G. Publié le 06/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Laroche - Mas La Chevalière au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024