Assemblage de cépages méditerranéens, le blanc du Domaine Magellan dévoile des notes de fruits blancs et de poire soutenues par une franche minéralité. L'intensité aromatique de la Roussanne complète parfaitement la fraîcheur du Grenache blanc. Le savoir-faire bourguignon au profit d'une grande cuvée languedocienne !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Magellan
Cuvée
Grenache Roussanne
Millésime
2016
Appellation
Languedoc
Région
Languedoc
Cépages
60% Grenache blanc, 40% Roussanne
Terroirs
sols de grès du trias
Viticulture
biologique certifiée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentations (alcoolique et malolactique) en fûts bourguignons
Degré d'alcool
13,5 %
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
combinaison de l'intensité aromatique de la Roussanne et de la fraîcheur du Grenache blanc
Bouche
sur des notes de fruits blancs et de poire, soutenue par une franche minéralité
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Accords mets/vins
s'appréciera avec un risotto aux Saint-Jacques, un bar au fenouil, des légumes marinés...
Domaine Magellan
Languedoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Des vins de caractère, largement fruités, dotés d'une belle texture et d'un bon équilibre sur la fraîcheur, qui restent très faciles à boire.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Bruno Lafon a hérité de son père la passion du vin et la rigueur bourguignonne. Séduit par le terroir languedocien, il s'associe en 1999 avec Sylvie Legros pour restaurer ce domaine de 32 ha, conduit en agriculture biologique.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 16/11/2019
petit vin blanc, agréable.de demi-corps
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Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 27/11/2018
Aromatique, avec une belle longueur. Avec un plat de poisson méditérannéen
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 15/02/2018
Nice daily wine
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Note et avis de M. JEAN YVES B. Publié le 17/12/2017
A associer avec le fenouil ..... Extra
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