Les Traverses 2022 est un rosé à la jolie robe pâle. Son nez s'ouvre sur un bouquet de roses fraîches. Cette cuvée offre de la gourmandise et beaucoup de fruits, sur un très bel équilibre. Un rosé qui se déguste merveilleusement bien ! Idéal à l'apéritif, autour d'un barbecue entre amis …
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Courbissac
Cuvée
Les Traverses
Millésime
2022
Appellation
Minervois
Région
Languedoc
Cépages
90% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
Mosaïque de sols argilo-calcaires, à 250 mètres d'altitude
Viticulture
Lutte raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage direct lent et très délicat puis vinification en levures indigènes
Élevage
En cuve béton de 30 hl
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe pâle
Nez
Bouquet de roses fraîches
Bouche
Riche en fruits avec un bel équilibre
Servir
Entre 8° et 10° C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, sur un Pad Thaï de crevette, des tapas...
Domaine de Courbissac
Minervois
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de Mme CHRISTIANE C. Publié le 05/10/2023
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 08/09/2023
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