L’Arbousé est un rosé puissant, qui exprime la fraîcheur de son terroir, sur des notes de fruits rouges et d'agrumes évoluant vers des nuances épicées et minérales. Il se révèle rafraîchissant et gourmand en bouche, parfaitement équilibré, avec un joli grain et une finale harmonieuse… Il s’appréciera sur une cuisine méditerranéenne ou asiatique !
Caractéristiques
Domaine
Mas Bruguière
Cuvée
L'Arbousé
Millésime
2014
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs
sols argilo-marneux et argiles rouges caillouteuses
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage direct sur 80% de la cuvée, saignée sur 20%
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
couleur rose tendre et billant
Nez
puissant, exprime la fraîcheur du terroir, des notes de fruits rouges et d'agrumes évoluant vers des nuances épicées et minérales
Bouche
rafraîchissante et gourmande, parfaitement équilibrée, un joli grain et une finale harmonieuse
Servir
à 11-13°C
Ouvrir
1/4h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur une cuisine méditerranéenne ou asiatique
Mas Bruguière
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce domaine de Valflaunès est situé à l’ombre de l’impressionnant Pic Saint-Loup. Mas Bruguière a été l’un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc. Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la culture en biodynamie et les résultats se voient désormais dans les vins.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Aidé de son épouse, Xavier Bruguière a pris la suite de son père Guilhem sur ce domaine historique du Pic Saint-Loup. Les vignes sont impeccablement tenues. Les rouges sont ronds, aromatiques, dominés – comme souvent dans ce secteur – par la syrah, mais toujours bien équilibrés par le grenache. Le blanc Les Mûriers est un vin consistant, à boire jeune, qui évolue vers plus de fraîcheur. La gamme se décline du simple et fruité Vinam de Calcadiz, jusqu’à la cuvée principale La Grenadière, en passant par L’Arbouse, toujours frais et parfumé. Une nouvelle cuvée de syrah, Le Septième – en référence à la septième génération – trouve peu à peu ses marques, avec un élevage plus fondu.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. NICOLAS J. Publié le 04/05/2015
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