Clos Marie - Pic Saint-Loup L'Olivette 2020
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
Bettane & Desseauve
-
93/100
RVF
Cet assemblage sudiste Syrah, Grenache et Cinsault issu de vignes situées sur une ancienne oliveraie, fait office de cuvée fraîche et souple. D'emblée la matière au grain fin est agréable en bouche, avec une belle vivacité et une palette aromatique complète, aux nuances subtiles de fruits noirs, de tapenade, d'épices rappelant la garrigue. Un beau représentant de son appellation !
Caractéristiques
Domaine
Clos Marie
Cuvée
L'Olivette
Millésime
2020
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Syrah (18 ans), 40% Grenache (15-30 ans), 10% Cinsault (65 ans)
Terroirs
Éboulis calcaires du Piémont et argilo-limoneux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Partiellement en grappes entières, cuvaison entre 15/20 jours
Élevage
15 mois en demi-muid de 600 Litres et en foudre de chêne
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe rouge carmin
Nez
Sur des notes de fruits rouges et noirs, des nuances florales
Bouche
Délicate et souple, vive, à la palette aromatique complète et aux nuances subtiles
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
1 heure avant, à carafer si besoin
Boire avant
2026-2030+
Accords mets/vins
À déguster sur des petits cœurs de canard grillés, une souris d'agneau à l'échalote, une caillette aux aromates...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 95/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Nous avons dégusté des 2018 magnifiques et un 2019 grandiose de l'entrée de gamme, l'Olivette. Souhaitons que toutes ces vertus soient préservées lors des mises.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 93/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble, le matériel végétal très qualitatif et une densité de plantation plus élevée ont contribué à améliorer la finesse des vins du domaine. L’importance des lieux et des parcelles donnent le tempo. Pour le comprendre, il suffit de visiter la très belle parcelle de Simon, terrasses caillouteuses situées dans une faille, en complantation depuis 2002. L’ensemble de la gamme, cohérente et complémentaire, situe ce domaine dans l’élite du secteur ; des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent le potentiel de garde et la silhouette des grands vins du Rhône, sans les singer.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 9 avis
Note et avis de M. BRUNO V. Publié le 26/04/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PIERRE J. Publié le 25/01/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 21/01/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 30/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN PHILIPPE D. Publié le 06/11/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REMY D. Publié le 27/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. STEVE G. Publié le 18/07/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme SANDRINE N. Publié le 12/07/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROMAIN S. Publié le 25/04/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Clos Marie au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*