Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Métairies du Clos Vieilles Vignes rouge 2020
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
RVF
Assemblage de vieilles vignes de Grenache, Carignan et Syrah, Les Métairies du Clos exprime avec caractère et de façon intense, les notes méridionales de fruits mûrs, d'épices et de garrigue. C'est un vin racé qui se dévoile avec élégance et raffinement. Très belle longueur en bouche !
Caractéristiques
Domaine
Clos Marie
Cuvée
Les Métairies du Clos Vieilles Vignes
Millésime
2020
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah
Terroirs
Sols argilo-calcaires (calcaire dur, argile rouge décalcifiée) en semi-coteaux, déjection du piémont
Viticulture
Biologique certifiée et biodynamie
Vendanges
Manuelles, tri à la cave si besoin
Vinification
Éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe pourpre profond
Nez
Sur des notes de fruits mûrs, de poivre concassé, de garrigue, d'épices
Bouche
Gourmand, épicé, poivré, des fruits rouges, une très belle trame de tanins et un joli croquant
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, un carré d'agneau avec une purée d'ail, osso bucco, un plateau de fromages…
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Nous avons dégusté des 2018 magnifiques et un 2019 grandiose de l'entrée de gamme, l'Olivette. Souhaitons que toutes ces vertus soient préservées lors des mises.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 93/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble, le matériel végétal très qualitatif et une densité de plantation plus élevée ont contribué à améliorer la finesse des vins du domaine. L’importance des lieux et des parcelles donnent le tempo. Pour le comprendre, il suffit de visiter la très belle parcelle de Simon, terrasses caillouteuses situées dans une faille, en complantation depuis 2002. L’ensemble de la gamme, cohérente et complémentaire, situe ce domaine dans l’élite du secteur ; des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent le potentiel de garde et la silhouette des grands vins du Rhône, sans les singer.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. MASSIMILIANO G. Publié le 30/10/2024
Un vin d'une très grande complexité et finesse, je suis fan. Il ne faut pas se tromper sur le service, sous peine de passer à côté lors de la dégustation
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Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 18/02/2024
Première bouteille non buvable. Bret très présent et acidité volatile persistante même après ouverture. Défaut constaté aussi par le site après analyse.
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Note et avis de Mme LAURE D. Publié le 08/10/2023
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