Château de Lancyre - Pic Saint-Loup D'ici on voit la mer rosé 2022
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
90/100
Bettane & Desseauve
-
89/100
Robert Parker
« L’un des meilleurs du Languedoc »
D'ici on voit la mer... donne envie de voyager. Ce vin rosé Grenache/Syrah présente un nez aux notes d'agrumes et de fruits exotiques, une bouche à l'attaque fraîche, délicate, tout en légèreté, pour finir sur une longueur à la sensation désaltérante. Un beau rosé de table !
Caractéristiques
Domaine
Château de Lancyre
Cuvée
D'ici on voit la mer...
Millésime
2022
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs
Sols d'éboulis calcaires
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage direct, fermentation maîtrisée à 16°C, assemblage des premiers jus de presse
Élevage
3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation
Degré d'alcool
13,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe pétale de rose
Nez
Arômes délicats d'agrumes et de fruits exotiques
Bouche
Attaque fraîche et délicate, fruitée et légère, longue finale sur une sensation désaltérante
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
S'appréciera avec des tapas, du thon rouge snacké sauce teriyaki, des pâtes aux tomates séchées et mozzarella di Bufala...
Château de Lancyre
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 90/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 89/100 (Millésime 2021) (Très bon vin)
Avis client
Note des clients
1/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ANDRE Z. Publié le 23/06/2023
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