Château de Lancyre 2013
Languedoc
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
15/20
Gault & Millau
Note : Gault Millau 15/20
Ce rosé à la couleur rose pâle éclatante, aux reflets violine, s'ouvre sur un premier nez de fruits exotiques (mangue, litchi) et d’agrumes (citron, mandarine), puis exprime de belles notes florales (rose). La bouche révèle beaucoup de fraîcheur en attaque, fruitée, croquante, souple et longue... Un beau rosé de table !
Caractéristiques
Domaine
Château de Lancyre
Millésime
2013
Appellation
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cinsault
Terroirs
Eboulis argilo-calcaires et terres rouges
Viticulture
conduite de la vigne dans le but d'obtenir des cuvées très qualitatives
Vinification
Assemblages de moûts en pressurage direct et saignées de cuve. Fermentation maîtrisée à 18°C
Élevage
3 mois sur lies fines dans le chai climatisé avec bâtonnages selon dégustation
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rose pâle éclatante aux reflets violine
Nez
premiez nez de fruits exotiques (mangue, litchi) et d’agrumes (citron, mandarine). Après agitation le nez s’ouvre sur des notes florales (rose)
Bouche
fraîche en attaque, fruitée, croquante, souple et longue
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur un taboulé à la menthe, une tarte au saumon, des crudités, des grillades...<br/>
Château de Lancyre
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2012) 15/20 (Très bon)
A propos du vin :
Nez fruité, boisé. Un rosé puissant, onctueux.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ANDRE S. Publié le 03/11/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. RENE G. Publié le 12/10/2014
Voir tous les avis de ce client
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