Château Lavabre - Pic Saint-Loup 2018

Name: Château Lavabre - Pic Saint-Loup 2018
Brand: Château Lavabre
Rating: 4 (6 reviews)

Pic Saint-Loup|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4/5 (6 clients)

92-94/100

Robert Parker

17,5/20

Jancis Robinson

« Assemblage 70-30 de Syrah et Grenache, la Syrah élevée en petits fûts de chêne neufs et le Grenache vieilli en petits foudres. Le Pic Saint Loup 2018 du Château Lavabre présente des arômes mûrs et exubérants de prune et de cerise noire, soutenus par des notes d'épices à pâtisserie et pierre concassée. Ces mêmes arômes sont le support d'une bouche corsée, apportant un peu de relief aux vagues de fruits mûrs. Les tanins mûrs et souples apportent la structure nécessaire. Ce vin délicieux et facilement accessible n'aura pas besoin de temps réel en cave après sa sortie.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Caractéristiques

Domaine

Château Lavabre

Millésime

2018

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

70% Syrah, 30% Grenache

Terroirs

Argilo-calcaires et marnes, en coteaux exposé Sud

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, extraction douce, macération de 8 semaines

Élevage

Syrah élevée 14 à 18 mois en barriques neuves, Grenache élevé 14 mois en cuve bois

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat sombre

Nez

Intense de fruits noirs

Bouche

Riche et généreuse, belle palette aromatique de fruits rouges et noirs, notes boisées. Finale au bel équilibre. Puissance et fraîcheur.

Servir

À 16-17°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

À déguster avec des charcuteries, viandes rouges, côte de bœuf, fromages...

Château Lavabre

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Pic Saint-Loup

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 92-94/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Assemblage 70-30 de Syrah et Grenache, la Syrah élevée en petits fûts de chêne neufs et le Grenache vieilli en petits foudres. Le Pic Saint Loup 2018 du Château Lavabre présente des arômes mûrs et exubérants de prune et de cerise noire, soutenus par des notes d'épices à pâtisserie et pierre concassée. Ces mêmes arômes sont le support de la bouche corsée, apportant un peu de relief aux vagues de fruits mûrs. Les tanins mûrs et souples ajoutent la structure nécessaire; ce vin délicieux et facilement accessible n'aura pas besoin de temps réel en cave après sa sortie.

Jancis Robinson

Vin noté 17,5/20

Avis client

Note des clients

4/5

sur 6 avis

Note et avis de M. PHILIPPE K. Publié le 09/12/2020

excellent, robe noire, nez sur les fruits rouges, bouche ample, soyeuse , on ne dirait absolument pas qu'il titre 15,5°. Me procure bien plus de plaisir que nombres de Bordeaux !!!!!!