Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2013

Name: Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2013
Brand: Domaine La Madura
Rating: 3.9 (7 reviews)

Saint-Chinian|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (7 clients)

89/100

Robert Parker

16/20

RVF

« Plus profond et concentré que la cuvée Classique, le Saint-Chinian Grand Vin 2013 présente un boisé intense, dans un bouquet d'épices, de groseille, de réglisse et de bois de santal. Le bois s'intègre légèrement avec le temps dans le verre, et ce Saint Chinian mi-corsé, rond et joliment texturé gagnera à être gardé une année en bouteille avant d'être apprécié jusqu'en 2022. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Madura

Cuvée

Grand Vin

Millésime

2013

Appellation

Saint-Chinian

Région

Languedoc

Cépages

38% Mourvèdre, 49% Syrah, 8% Grenache, 5% Carignan

Terroirs

sols argilo-calcaires (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), de grès (Syrah, Mourvèdre) et de schistes (Grenache, Syrah)

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelles, avec des cuvaisons de 5 à 6 semaines. Fermentations malolactiques en barriques pour la syrah et le mourvèdre

Élevage

en barriques (pour la Syrah et le Mourvèdre), élevage sur lies

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Nez

arômes de fruits rouges et noirs (mûre et myrtille), notes de viande rouge grillée et de thym

Bouche

structure riche et fraîche. Puissant, fin et complexe

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Accords mets/vins

accommodera très bien des viandes rouges, du gibier, des plats plus relevés et épicés...

Domaine La Madura

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Saint-Chinian

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Plus profond et concentré que la cuvée Classique, le Saint-Chinian Grand Vin 2013 présente un boisé intense, dans un bouquet d'épices, de groseille, de réglisse et de bois de santal. Le bois s'intègre légèrement avec le temps dans le verre, et ce Saint Chinian mi-corsé, rond et joliment texturé gagnera à être gardé une année en bouteille avant d'être apprécié jusqu'en 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Partagé entre mourvèdre et syrah, entre tabac et résine, c'est une expression sudiste profonde, dotée, soutenue par la vivacité du millésime.

A propos du domaine :

Après des études poussées en biogénétique, en ampélographie et en œnologie, Cyril Bourgne a débuté sa carrière à Bordeaux (château de Fieuzal) avant d’entamer, avec son épouse Nadia, une aventure viticole plus personnelle dans le Languedoc. Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, lors des vinifications désormais menées dans la nouvelle cave immergée dans le paysage saint-chinianais, l'extraction de matières longues et fines. La précision de l’élevage en fût, mis en place sur la cuvée Grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, ambitionne de renouveler l’expression contemporaine de Saint-Chinian.

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Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 7 avis