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Domaine La Madura

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5Voir les 84 avis
Domaine La Madura
Domaine La Madura est un petit vignoble situé à Saint-Chinian, que l'on pourrait qualifier de vignoble mosaïque du fait de sa grande diversité, tant au niveau des sols que de son encépagement, de son altitude ou de ses microclimats. Ceci constitue un des atouts de cette propriété. Nadia et Cyril Bourgne ont quitté  leur région de Bordeaux, convaincus de la grande qualité des terroirs du Languedoc, pour prendre en main le Domaine La Madura, certifié agriculture biologique et haute valeur environnementale. 

Le vignoble du Domaine La Madura est un morcellement de parcelle constituant un domaine d'une superficie totale d'environ 12,5 hectares de vigne. C'est cette diversité qui constitue un des principaux atouts du Domaine La Madura en permettant d'obtenir une grande palette de vins dont les complémentarités seront particulièrement intéressantes au moment des assemblages. Ainsi, le domaine produit différentes appellations du Languedoc : AOC Saint-Chinian, AOC Coteaux du Languedoc et Vin de Pays d'Oc.

Plus d'informations sur le site de La Madura

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Domaine La Madura - Saint-Chinian Classic rouge 2021

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (2 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

-

91/100 James Suckling

-

17/20 Jancis Robinson

épicé
gourmand
pépite

« Une cuvée pleine de charme, empreinte d'élégance, parfaite pour accompagner des mets du Sud »

« Classic 2021 est une franche réussite, une expression de framboise sauvage et d'épices au nez et en bouche, un vin tout en délicatesse. Les tanins sont très bien intégrés et on garde une sensation juteuse en finale avec une note de garrigue.» (Le Guide RVF 2024)

Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic blanc 2022

16/20 Jancis Robinson

fruits blancs
apéritif
cuisine exotique

« Très bel équilibre entre fraîcheur et gras pour ce blanc aérien, une cuvée facile, accessible à déguster avec l'arrivée des beaux jours »

Le Classic blanc à l'assemblage inédit de Sauvignon et Piquepoul, offre un profil aromatique très typé, mêlant des arômes de pêche blanche, d'abricot, de pâte de coing associés à des notes d'amandes grillées. En bouche l'attaque est ronde avec une finale prolongée par la fraîcheur acidulée.

Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2016

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5

3.3/5 (3 avis)

17/20 Jancis Robinson

-

16/20 RVF

fraîcheur
racé
fruits noirs

« Cerises noires bien mûres, feuille d'oseille et basilic sauvage au nez. Superbe fruits noirs en peluche dans un costume élégant de garrigue et de pierres. D'une fraîcheur envoûtante, serré, finement élaboré. Incroyablement gras mais avec une fine acidité. Ce vin racé pourra encore se déguster dans quelques années.» (Jancis Robinson 2020)

Domaine La Madura - Grand Vin blanc 2016

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

2/5 (1 avis)

14,5/20 RVF

Grand Vin dévoile un bouquet riche et élégant, sur des notes fumées, légèrement résineuses, de fleurs blanches, d'amande douce, de rose... On retrouve cette complexité en bouche, soutenue par un beau volume et une acidité rafraîchissante. « De plus intéressant et personnel » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)