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Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Coup de Coeur

Hachette

foie gras
liquoreux
superbe
fêtes

« Magnifique sucrosité faisant éclater l'exotisme du vin. Équilibre et fraîcheur exemplaire ! »

«Inaugurant la nouvelle gamme du domaine, cette cuvée récemment créée sur des terroirs de schistes ajoute une nouvelle distinction à une impressionnante liste de coups de cœur. Elle est issue à 100 % de botrytis, vinifiée et élevée en barriques durant un an. En résulte un très beau liquoreux au nez intense de fruits secs, de raisin mûr, de pruneau, de datte et de miel, disposant d'une grande concentration, d'un volume et d'une structure imposants, avec en filigrane la ligne de fraîcheur qui assure l'équilibre. Un layon puissant, expressif et long, bâti pour durer.» (Le Guide Hachette 2025).

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer en apéritif, sur un grand foie gras accompagné de pain d'épices, desserts au chocolat très noir ...

Domaine du Petit Clocher

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Coteaux du Layon

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

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Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

«Inaugurant la nouvelle gamme du domaine, cette cuvée récemment créée sur des terroirs de schistes ajoute une nouvelle distinction à une impressionnante liste de coups de cœur. Elle est issue à 100 % de botrytis, vinifiée et élevée en barriques durant un an. En résulte un très beau liquoreux au nez intense de fruits secs, de raisin mûr, de pruneau, de datte et de miel, disposant d'une grande concentration, d'un volume et d'une structure imposants, avec en filigrane la ligne de fraîcheur qui assure l'équilibre. Un layon puissant, expressif et long, bâti pour durer.» (Le Guide Hachette 2025).

A propos du domaine :

Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.

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