Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018

Name: Domaine Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2018
Brand: Domaine Luneau Papin
Rating: 4.1 (17 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vin blanc|Bio

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (17 clients)

16/20

RVF

« Belle ampleur cristalline, allonge délicatement poivrée et traçante. On aime sa profondeur salivante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF). Un blanc à l'allonge crayeuse en bouche, parfaitement sèche et définie. Une réussite !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Les Pierres Blanches

Millésime

2018

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne. Vignes de plus de 65 ans (plantées en 1950)

Terroirs

Sols de gneiss sur quartz roulés de la Chapelle-Heulin. Lieu dit “Les Pierres Blanches”, exposition Sud-Ouest.

Viticulture

Biologique certifiée (Ecocert), labellisation agriculture biodynamique en cours

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Élevage

10 mois sur lies en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage avant mise

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe limpide et brillante

Nez

Très frais, sur des arômes de fruits blancs, d'agrumes, dans un profil assez minéral

Bouche

Allonge crayeuse, parfaitement sèche et définie, finale saline

Servir

À 12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, langoustines, carpaccio de Saint-Jacques, bar en croûte de sel, fromages de chèvre frais ...

Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Muscadet Sèvre-et-Maine

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2020) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Belle ampleur cristalline, allonge délicatement poivrée et traçante. On aime sa profondeur salivante.

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit notamment la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse Marie poursuivent l'histoire avec une énergie exceptionnelle et vont même encore plus loin dans l'identité des terroirs. On les trouve retranscrit avec justesse dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuves. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biologique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 17 avis