Domaine Luneau Papin - Le Verger 2020 (Magnum)
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
-
89/100
RVF
« Une belle entrée en matière ! »
Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Luneau Papin
Cuvée
Le Verger (magnum)
Millésime
2020
Appellation
Muscadet Sèvre-et-Maine
Région
Loire
Cépages
100% Melon de Bourgogne
Terroirs
Roche mère de schistes, parcelle cadastrée le Verger, sur le village de la Chapelle-Heulin
Viticulture
Biologique certifiée (Ecocert), en cours de conversion biodynamique (labels Demeter/Biodyvin)
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage des raisins entiers en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes
Élevage
7 mois sur lies avec bâtonnage régulier en cuve sous terre béton + carreaux de verre, sans soutirage avant mise
Degré d'alcool
12%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez
Arômes de pomme verte
Bouche
Pure, fine et rafraîchissante
Servir
À 12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruits de mer, un bar en croûte de sel, un filet de daurade, un crumble de saumon et courgettes confites, une cuisine asiatique, du fromage frais...
Domaine Luneau Papin
Muscadet Sèvre-et-Maine
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Millésime 2019) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 89/100 (Millésime 2019)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit notamment la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse Marie poursuivent l'histoire avec une énergie exceptionnelle et vont même encore plus loin dans l'identité des terroirs. On les trouve retranscrit avec justesse dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuves. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biologique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.
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