Cette cuvée 100% Sauvignon se livre avec vivacité et fraîcheur détonante, accompagnée de fruits blancs et de notes herbacées. La finale minérale est subtilement portée sur des notes de boutons de rose ajoutant un caractère romantique à la cuvée. Une jolie bouteille à déboucher sur des fruits de mer ou plateau de fromages dans un rapport qualité/prix certain !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Pagerie
Millésime
2020
Appellation
Reuilly
Région
Loire
Cépages
100% Sauvignon
Terroirs
Sablo-graveleux et silicieux
Viticulture
Raisonnée, apport d'engrais organiques. Début de la conversion vers l'agriculture biologique en 2021.
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage direct, débourbage de 48h, fermentation avec des levures sélectionnées neutre et contrôle des températures. Maîtrise des apports de soufre.
Élevage
Sur lie fine avec brassage
Degré d'alcool
12,8%
Dégustation & accords
Oeil
Robe brillante or jaune
Nez
Intense sur une aromatique de fruits blancs et touches végétales
Bouche
Attaque vive et fraîche, notes d'agrumes et herbacées, finale minérale, soupçon de bouton de rose
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster en apéritif ou accompagné de fruits de mer, fromages de chèvre …
Domaine de la Pagerie
Reuilly
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Cœur (Millésime 2018) (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un jeune domaine créé en 2017 par la famille Pointereau en plein cœur de Reuilly, sur 10 ha de vignes.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 22 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 14/03/2022
La fraîcheur fruitée et minérale fait écho à une texture dense, ample, dynamisée par une petite sucrosité et des notes florales et végétales.. Finale persistante aérienne. En somme, un petit blanc sympa et léger, à vocation apéritive principalement. RQ./P moyen,. Aussi, les 3* décernées en 2020 par le Guide Hachette sur le millésime 2018 me laissent pantois.
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 20/07/2024
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Note et avis de M. JEAN PAUL H. Publié le 02/12/2023
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Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 18/09/2023
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Note et avis de M. ERIC B. Publié le 22/07/2023
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Note et avis de Mme CLAUDINE L. Publié le 26/04/2023
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Note et avis de M. EMMANUEL L. Publié le 16/02/2023
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Note et avis de Mme NATASSIA C. Publié le 25/01/2023
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Note et avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 08/01/2023
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Note et avis de M. WALTER L. Publié le 04/11/2022
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