Sylvain Bruneau - Tradition 2018

Name: Sylvain Bruneau - Tradition 2018
Brand: Sylvain Bruneau Vigneron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint Nicolas de Bourgueil|Vin rouge|Bio

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

4/5 (6 clients)

croquant

apéritif

plaisir immédiat

La cuvée Tradition est issue de jeunes vignes de Cabernet franc sur terrasses sablonneuses. Le vin est juteux, sur de petites notes de fruits rouges croquants et acidulés. L'attaque est fraîche et agréable, rehaussée par des tanins souples et le plaisir est immédiatement au rendez-vous. Une valeur sûre pour les prochains apéros de printemps !

Caractéristiques

Domaine

Sylvain Bruneau Vigneron

Cuvée

Tradition

Millésime

2018

Appellation

Saint Nicolas de Bourgueil

Région

Loire

Cépages

100% Cabernet franc

Terroirs

Terrasses sablonneuses. Vignes de 10-30 ans de moyenne d'âge.

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Traditionnelle et soignée

Vinification

Macération et fermentations de 10 jours en cuviers Inox thermo-régulés avec levures indigènes

Élevage

6 mois en cuve béton et inox

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Intense sur les fruits rouges

Bouche

Gourmande, juteuse, tanins souples

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2022

Accords mets/vins

À déguster accompagné de charcuteries, tapas, viandes blanches ...

Sylvain Bruneau Vigneron

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Saint Nicolas de Bourgueil

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares.

Avis client

Note des clients

4/5

sur 6 avis